04bäckerei- und Konditoreiartikel - BÄKO Gruppe Nord

WIESHEU Etagenbackofen Ebo 64
mit völlig neuer Türmechanik; dank einer speziellen Reinigungsstellung
lässt sich auch die Innenseite der Glasscheibe bequem reinigen; die Kammer
des Ebo 64 S hat eine Innenhöhe von 14,5 cm, beim Ebo 64 M sogar
19,5 cm; äußerst platzsparend ist der Ebo 64 L, der zwei Backkammern
mit einer Innenhöhe von jeweils 12,5 cm in einem Gerät vereint; Gärschrank
optional
Art.-Nr. auf Anfrage
Gewicht 88 – 160 kg
Anschluss 400 / 50 V / Hz - 2,75 – 5,6 kW - 5,1 – 10,3 A
Außenmaße (H x B x T) 30 - 45 x 93 x 95,8 cm
Blechmaße 60 x 40 cm
Gärschrank 64 M oder 64 L
Großgeräte 14
WIESHEU Ladenbackofen Minimat 43 S,
64 M, 64 L
kompakter Heißluft backofen mit attraktivem Design und minimalem
Platzbedarf; der Minimat 43 S kann dank seines 230-Volt-Netzanschlusses
auch unabhängig von Starkstromanschlüssen betrieben werden; mit dem
optionalen 2,5-l-Wasser tank kommt er ohne Festwasseranschluss aus;
Lieferbar in 3 Größen:
Minimat 43 S: 3 Bleche 35 x 44 cm,
Minimat 64 M: 3 Bleche 40 x 60 cm,
Minimat 64 L: 5 Bleche 40 x 60 cm;
für einfache Handhabung sorgt die Comfort-Steuerung; mit vielen nützlichen
Funktionen für die täglichen Arbeitsabläufe, z. B. 32 Programme, programmierbarer
Autostart, Nachback-Funktion und vieles mehr; ebenfalls
möglich: Classic-Steuerung; Gärschrank optional
Art.-Nr. 820971
Anschluss 230 – 400 V / 50 Hz - 3,1 – 7,8 kW -
7,7 – 13,5 A
Außenmaße (H x B x T) 55 – 74,5 x 60 – 76 x 70 – 78 cm
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