04bäckerei- und Konditoreiartikel - BÄKO Gruppe Nord
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<strong>BÄKO</strong>-line Universalzerkleinerer<br />
4 kW / 5,5 PS<br />
geeignet zum: Zerkleinern von hellen/dunklen Restbroten <strong>und</strong> Backwaren;<br />
Reiben von Käse; Schroten von Getreide/Korn; Zerkleinern von Rohstoffen<br />
wie Nüssen, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Früchten (frisch <strong>und</strong> getrocknet);<br />
Mahlen von Paniermehl in Spitzenqualität ohne Nachsieben mit<br />
gleichmäßiger Struktur <strong>und</strong> minimalem Staubanteil; komplette Edelstahlausführung;<br />
steckerfertig; beste Funktionalität; hohe Bedien- <strong>und</strong> Wartungs-<br />
fre<strong>und</strong>lichkeit; stabiles 3-Bein-Gr<strong>und</strong>gestell mit Vibrationsdämpfern; fahrbar;<br />
Mahlleistung produktabhängig bis 600 kg / h; schnelle <strong>und</strong> effiziente<br />
Reinigung durch hygieneoptimierte Konstruktionsmerkmale <strong>und</strong> beste<br />
Zugänglichkeit; robuste Ausführung; nahezu wartungsfrei; lange Standzeit<br />
der Werkzeuge <strong>und</strong> Siebe; Nachschärfbarkeit der Werkzeuge; lange<br />
Lebensdauer garantiert höchste Wirtschaftlichkeit; robustes Gerätegehäuse:<br />
Wandstärke 3 mm, Gehäuseboden 4 mm; Sieb eingebaut: Ø 5 mm;<br />
Wechselsiebe: Ø 3/8/12 mm; 3 Meter Kabel; Vorschneide <strong>und</strong> Muserscheibe<br />
Ø 266 mm mit Spezialhärtung; 6-flügeliger Auswerfer; großer Einwurftrichter<br />
Ø 505 mm, mit Schüttring für lose Wertstoffe; seitlich klappbare<br />
Gosse Ø 276 mm, Abdichtung zum Gerätegehäuse hin; steckbares Schnellwechselwerkzeug<br />
auf Wellenbüchse mit Spritzring<br />
Sonderausstattung <strong>BÄKO</strong>-line: Wechselsieb Ø 2 mm, Auslaufsack,<br />
Kunststoffwanne<br />
Art.-Nr. 888431<br />
Mahlleistung Mahlleistung produktabhängig bis 600 kg / h<br />
Maße (H x B x T) 152,5 x 70 x 72,5 cm<br />
Anschluss 400 V / 50 Hz / 4 kW<br />
3 Jahre<br />
Garantie<br />
<strong>BÄKO</strong>-line CaféWelt 02 01<br />
www.baeko.de | 7
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