Im Revier meiner Köhlerschildkröten

In den Wintermonaten gibt es ab und an mal ein Stück
Mango, Apfel oder Birne.
Hauptnahrung im Winter sind also Salate. Chicoree,
Römersalat (oder Romanasalat), Rucola, Mangold,
Feldsalat, Endivie und Zucchini aus biologischen
Anbau, werden gewaschen und portioniert angeboten.
Einmal in der Woche gibt es auch Pilze (z.B.
Champignons oder Austernpilze). Sobald das Wetter
es zulässt, gibt es Wildkräuter aus dem eigenen Anbau
(im Gewächshaus oder auf der Fensterbank).
Im Sommer selbst hergestelltes Kräuterheu und
Heucobs (z.B. der Firma Agrobs) werden in einem
eigenen Gefäß täglich angeboten. Es gibt unzählige
Tage, an denen es nicht angerührt wird. Aber dann
kommen auch Tage an denen kein Halm mehr übrig
bleibt.
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