ETHZ-Studie - m (www.swissgranum.ch

Abbildung 26: Nachteile von Schweizer Getreide
Preis
53%
56%
Keine Nachteile
11%
8%
Teure Produktion
16%
7%
Teilweise schlechtere Qualität / Keimfähigkeit
11%
5%
Zuviele Vorschriften
7%
Heterogenität
kleine Mengen
7%
5%
Kleine Strukturen
5% 3%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%
Betriebe (n=78)
Saatgutproduzenten
Getreideproduzenten
5.1.4 Preisentwicklungen
Die Produzenten wurden mittels einer offenen Frage zu ihren Erwartungen bezüglich der
Preisentwicklungen von Saatgut, Dünger- und Pflanzenschutzmitteln befragt. Die Antworten sind in
Abbildung 27 dargestellt. Es ist bei der Interpretation dieser Frage zu bedenken, dass die
Saatgutpreise für die Getreideproduzenten Kostenfaktoren sind, während sie für die Saatgutproduzenten
einen Erlös darstellen.
Von den 19 Saatgutproduzenten werden sechs auch in Zukunft Schweizer Saatgut kaufen. Zwei
werden auf ausländisches Saatgut ausweichen und zwölf haben die Frage mit „teilweise“ beantwortet.
Bei den Getreideproduzenten werden 40 auch in Zukunft Schweizer Saatgut kaufen und vier werden
dies nicht tun. Auch hier antwortet ein grosser Teil, 15 Personen, mit „teilweise“. Die Gründe für den
Kauf von Schweizer Saatgut sind vorwiegend die gute Qualität, die Rückverfolgbarkeit sowie die den
Standorten und den klimatischen Verhältnissen angepassten Sorten. Auch die Verbundenheit mit der
Schweizer Landwirtschaft sowie die Solidarität mit den Berufskollegen werden von über 50% der
Produzenten genannt.
Abbildung 27: Erwartete Preissenkung
50%
45%
40%
35%
Betriebe in %
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
0-10% 10 -20% 20-30% 30-40% mehr
als 40%
0-10% 10 -20% 20-30% 30-40% mehr
als 40%
0-10% 10 -20% 20-30% 30-40% mehr
als 40%
Saatgut Düngemittel Pflanzenschutzmittel
Getreideproduzenten (n=59)
Saatgutproduzenten (n=19)
Die Produzenten wurden gebeten, anzugeben, welchen Mehrpreis für Schweizer Saatgut sie bereit
sind zu zahlen. In Abbildung 28 ist die maximale Preisdifferenz dargestellt, die Schweizer
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