Siehe Kochen und Rezepte - Home
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3 Dosen Mandarinen abtropfen lassen, auf die Creme legen <strong>und</strong> mitbacken, über Nacht in der<br />
Form auskühlen, am anderen Tag einen Guss aus dem Saft herstellen <strong>und</strong> über die<br />
Mandarinen geben, den Rand mit Mandelblättchen verzieren<br />
Schmandkuchen mit Eischnee<br />
Teig: 200 g Mehl<br />
75g Zucker<br />
75g Butter<br />
1 Ei<br />
½ P. Backpulver<br />
Füllung: 500 g Quark<br />
B Schmand<br />
150 g Zucker<br />
P. Vanillezucker<br />
¼ l Milch<br />
½ Tasse Öl<br />
Eigelb<br />
1 P. Vanillepuddingpulver zum <strong>Kochen</strong><br />
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen, in eine Springform geben, Rand hochdrücken,<br />
Für die Füllung die Zutaten vermischen , auf den Boden geben.<br />
160 Grad 45 Minuten backen<br />
3 Eiweiß <strong>und</strong> 2 Eßl. Zucker schlagen, auf den Kuchen geben <strong>und</strong> nochmal 15 Minuten lang<br />
backen
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