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Die Hälfte der Sahne mit einem ½ Eßl. Puderzucker <strong>und</strong> ½ P. Vanillezucker steif schlagen. 2<br />

Eßl. Kirschwasser unterheben. Auf die Kirschen Streichen. Den zweiten Biskuitboden<br />

drauflegen.<br />

20 Min. im Kühlschrank kühlen.<br />

Rest. Sahne mit Puderzucker <strong>und</strong> Vanillezucker steif schlagen. Mit dem restlichen<br />

Kirschwasser vermischen. 6 Eßl. Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.<br />

Torte komplett mit Sahne bestreichen.<br />

Auf der Oberfläche 12 Stücke kennzeichnen. Auf jedes Stück einen Sahnetupfer machen <strong>und</strong><br />

mit einer Kirsche belegen.<br />

Rand <strong>und</strong> Oberfläche mit Raspelschokolade bestreuen.<br />

Einen Tag vorher machen, da die Torte dann besser durchgezogen ist.

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