Siehe Kochen und Rezepte - Home

Empfehlungen

Info

Kartoffel Brot 1/8 l Milch 3 große Kartoffeln 500g. frisch gemahlenes Weizenkornmehl 1 Tüte Trockenhefe 1 Ei 1 /2 Teel. Salz Kartoffeln reiben – mit heißer Milch übergießen
Kartoffeln mit Hering (4 Portionen) Zutaten: •750 g mehligkochende Kartoffeln •Salz •1 Zwiebel •100 g Speck •1/4 Liter Fleischbrühe •1 Becher Sahne (= 250 g) •Pfeffer •1 TL Senfmehl •8 Matjesfilets •1 TL gehackte Kapern •1/2 Bund Schnittlauch Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen, in Salzwasser nicht zu weich garen, abgießen, pellen, abkühlen lassen und und in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und mit Speck würfeln. Eine große Pfanne erhitzen, Speckwürfel und Zwiebelwürfel darin kurz anschwitzen. Fett zugeben und Kartoffelscheiben darin goldbraun braten. Mit Brühe und Sahne ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Senfmehl würzen und noch einmal aufkochen lassen. Matjesfilets in Streifen schneiden und zugeben. Schnittlauch waschen, trockentupfen und in Röllchen schneiden. Kartoffelpfanne mit Kapern und Schnittlauch bestreuen und heiß servieren. Dazu schmeckt Kopfsalat und Vollkornbrot mit frischer Kräuterbutter.
Seite 1 und 2: Claudias gesammelte Meisterwerke Ku
Seite 3 und 4: Baileys-Torte Teig: 4 Eier 150 g Zu
Seite 5 und 6: 3 Btl Cappuccino 1 Vanillezucker 2
Seite 7 und 8: Maulwurftorte Rührteig: Füllung:
Seite 9 und 10: Mandarinen-Quarktorte Teig: 2 Eigel
Seite 11 und 12: Pflaumenmuskuchen Für den Quark-Ö
Seite 13 und 14: 3 Dosen Mandarinen abtropfen lassen
Seite 15 und 16: Schoko-Mint Torte 100g Schoko-Mint
Seite 17 und 18: Die Hälfte der Sahne mit einem ½
Seite 19 und 20: Tröpfchenkuchen Teig: 200 g Mehl
Seite 21 und 22: Nachspeisen Amaretini-Kirsch-Nachsp
Seite 23 und 24: Bayrische Apfelsinencreme 125 g Zuc
Seite 25 und 26: Feine Wiskey-Sahne-Creme 4 Blatt Ge
Seite 27 und 28: Pfirsich-Maracuja-Creme 1 g. Dose P
Seite 29 und 30: Nachspeise mit Pfirsichen 1 g. Dose
Seite 31 und 32: Sauerkirschnachspeise 250 g Mascarp
Seite 33 und 34: Süße Lasagne 200 g Löffelbiskuit
Seite 35 und 36: Butterplätzchen 750 g Margarine 60
Seite 37 und 38: Hermann Hermann - Aufzucht und Pfle
Seite 39: Helle Milchzöpfe Zutaten für 2 Z
Seite 43 und 44: Reicher Ritter (4 Portionen) Zutate
Seite 45 und 46: Schweinefleisch süß-sauer (3 Port

Siehe Kochen und Rezepte - Home

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?