Technische Universität München Wissenschaftszentrum ...

Diskussion 139
versuch, in dem als phytogener Futterzusatzstoff Rhizome der Pflanze Sanguinaria
canadensis (Sangrovit, Hoechst Roussel Vet.) eingesetzt wurden, eine signifikant
erhöhte Futterausnutzung durch die Pflanzenzulage gegenüber den Kontrolltieren
erzielt wurde. Sangrovit zählt futtermittelrechtlich zur Gruppe der natürlich
vorkommenden aroma- und appetitanregenden Futterzusatzstoffe. Die Autoren
führten deshalb den leistungssteigernden Effekt dieses Pflanzenstoffes auf seine
verdauungsstimulierenden Eigenschaften, insbesondere die Anregung der Sekretion
der Verdauungssäfte zurück (PRZYBILLA und WEIß, 1998). Von WETSCHEREK (1998)
wurde bei Aufzuchtferkeln das bereits im Kapitel 5.4.2 beschriebene Fresta F
(Delacon Biotechnik) in zwei verschiedenen Dosierungen im Vergleich zu Tylosin
zugelegt. Die Futterverwertung verbesserte sich dabei gegenüber der negativen
Kontrolle um 6 (500 ppm) bzw. 9 % (1000 ppm) abhängig von der Dosierung des
Pflanzenpräparates und bei der Antibiotikagruppe um knapp 4 %. Auch die
Tageszunahmen konnten durch die Fresta F-Zulage in gleichem Maße wie durch das
Antibiotikum gesteigert werden.
Folglich erscheint je nach Produktionsrichtung und Pflanzenpräparat durchaus eine
Substitution der antibiotischen Leistungsförderer durch phytogene Futterzusatzstoffe
ohne Leistungseinbußen möglich. Dieser Effekt dürfte allerdings sehr
präparatspezifisch sein und wird zudem durch die verdauungsstimulierende Wirkung
einiger Inhaltsstoffe begünstigt. Da bislang in Untersuchungen mit Echinacea-
Präparaten diesbezügliche Wirkungen nicht beschrieben wurden, kann angenommen
werden, dass das Wirkprinzip dieser Pflanze nicht in Richtung Verdauungsstimulation
abzielt, sondern dass prinzipiell die Fitness der Individuen beeinflusst werden kann.
Vorraussetzung hierfür scheint aber die richtige Echinacea-Dosierungshöhe bezogen
auf die metabolische Lebendmasse und die mittlere tägliche Futteraufnahme zu sein
und – entsprechend der Versuchsergebnisse der vorliegenden Arbeit – weniger der
Cichoriensäure- und Alkamidgehalt in den Echinacea-Präparaten. Aufgrund der
heterogenen Ergebnisse der Broiler- und Ferkelversuche, in denen jeweils die
äquivalente Echinacea-Zulage bezogen auf die metabolische Lebendmasse und den
durchschnittlichen Futterverzehr vorgelegt wurde, muss analog zu den
vorausgegangenen Kapiteln davon ausgegangen werden, dass der gewählte
Echinacea-Dosierungsbereich für die Tiere bezüglich dieses Parameters keinen
physiologischen Nutzen hatte. Allerdings besteht entsprechend der von CARR et al.