Technische Universität München Wissenschaftszentrum ...

144 Diskussion
5.6 Auswirkungen einer Echinacea purpurea-Zulage auf die aus
dem Blut ermittelten Immun- und klinisch-chemischen Parameter
der Versuchstiere
5.6.1 Lymphozytenproliferation
Zur Bewertung von Arzneipräparaten, die mit dem Indikationsanspruch der
Immunstimulierung aufgeführt sind, wurden von WAGNER et al. (1987) immunologische
Modelle etabliert, mit denen in vitro und in vivo Immunparameter bestimmt
werden können. Dabei beschreiben die Autoren u.a. die Messung der Lymphozytenproliferation
als eine geeignete Methode nicht nur für den immunologischen
Wirksamkeitsnachweis dieser Präparate sondern auch für Screening-Untersuchungen
und Studien an Probanden. Da in den vorliegenden Versuchen durch die
Verabreichung des Echinacea-Grünmehls ein eventueller immunstimulatorischer
Effekt dokumentiert werden sollte, wurde die Lymphozytenproliferation in Anlehnung
an die erarbeiteten Empfehlungen von WAGNER et al. (1987) sowie in Anlehnung an
andere Studien mit Echinacea-Präparaten (GAISBAUER et al., 1986; GIESE, 1989) als
ein Hauptkriterium für den Immunstatus der Tiere im Zuchtsauenversuch und im
ersten Ferkelversuch berücksichtigt.
Aufgrund mangelnder Beeinflussung dieses Parameters durch die alimentäre
Echinacea-Zufuhr wurde die Lymphozytenproliferation im Schweinemastversuch, in
dem ebenfalls der Immunstatus der Tiere im Focus stand, nicht mehr bestimmt. In
den Broilerversuchen wurde prinzipiell von Blutuntersuchungen abgesehen, da bei
dieser Produktionsrichtung aufgrund der kurzen Lebensdauer der Tiere sowie aus
ökonomischen Aspekten lediglich die Wachstumsparameter entscheidend sind. Auch
im zweiten Ferkelversuch wurden keine Blutuntersuchungen durchgeführt, so dass
für diese Versuchstiere zu diesem Immunparameter gleichfalls keine Daten
vorliegen.
Die Lymphozyten, eine Gruppe der weißen Blutzellen, sind die wichtigsten Zellen des
Immunsystems. Sie stammen von Knochenmarksstammzellen ab und differenzieren
sich anschließend zu T- oder B-Lymphozyten oder Natural Killer Zellen (NK-Zellen)