Technische Universität München Wissenschaftszentrum ...

Zusammenfassung 173
Den Tieren wurde während der ersten Applikationsphase und der Kontrollphase
Schweinemast-Alleinfutter I, während der zweiten Applikationsphase Schweinemast-
Alleinfutter II, entsprechend der Lebendmasse rationiert, vorgelegt. Schweinemast-
Alleinfutter I und II waren hinsichtlich der Nährstoff- und Energiegehalte
bedarfsdeckend.
Die Tiere der Kontrollgruppe und der Echinacea-Presssaft-Gruppe erhielten während
der Applikationsphasen das gleiche Futter, allerdings wurden den Presssaft-Tieren
bei jeder Mahlzeit 2 ml (1. Applikationsphase) bzw. 3 ml (2. Applikationsphase)
Echinacea-Presssaft direkt auf das Futter dosiert. Die Tiere der Echinacea-
Grünmehl-Gruppe (III) bekamen das gleiche Futter mit jeweils 0,15% Echinacea-
Grünmehl. Während der Kontrollphase wurde allen Masttieren das gleiche Futter
vorgelegt.
Da als Versuchsparameter die Ausbildung der Rotlauf-AK-Titer untersucht wurde,
war ein Kontakt mit dem entsprechenden Rotlauf-Antigen notwendig. Dazu wurden
die Schweine am Ende der 1. Versuchswoche und entsprechend vier Wochen später
mit einer handelsüblichen Rotlauf-Vakzine immunisiert.
Der Gesundheitsstatus der Tiere, der ebenso wie die Kotkonsistenz täglich bewertet
wurde war generell sehr hoch, Unterschiede zwischen den Gruppen konnten bei
beiden Parametern nicht beobachtet werden.
Hinsichtlich der Lebendmasse-Entwicklung, die wöchentlich am Einzeltier erfasst
wurde, zeigten die Echinacea-Tiere ab der 6. Woche eine marginale Überlegenheit
im Vergleich zu den Kontrolltieren. Diese Überlegenheit spiegelte sich auch in der
Höhe der täglichen Zunahmen wieder, die bei den Echinacea-Gruppen im
Versuchsmittel bei 828 g im Vergleich zu 797 g bei den Kontrolltieren lagen.
Im Versuchsmittel nahmen die Mastschweine 2012 g Futter täglich auf, wobei keine
Behandlungsunterschiede nachgewiesen werden konnten. Die Futteraufnahme
wurde am Einzeltier für jede Woche erfasst. Aufgrund des unterschiedlichen
Zunahmenniveaus ergab sich demnach bei den Echinacea-Tieren im Versuchsmittel
eine verbesserte Futterverwertung gegenüber den unsupplementierten Schweinen,
was sich bereits ab der sechsten Versuchswoche andeutete. Im Versuchsmittel war
die Futterverwertung der Echinacea-Presssaft-Tiere mit 2,43 signifikant gegenüber
den Kontrolltieren (2,51) verbessert, der Unterschied zur Echinacea-Grünmehl-
Gruppe (2,45) war dagegen nicht mehr signifikant.