Küchenplaner Feuerwerk der Innovationen (Vorschau)

Hausgeräte/Dunsthauben
Umluftsysteme werden gerade im
Zuge der aktuellen Energiediskussion
immer bedeutender und zugleich
immer leistungsstärker. Wir
haben für unsere neue Dunstessen-
Generation mit CleanAir-Modul einen
Aktivkohlefilter entwickelt,
der Geruchsstoffe zu 95 % aus dem
Wrasen filtert. Damit ist dieser Aktivkohlefilter
bei der Geruchsreduzierung
um ein Vielfaches besser
als herkömmliche Filter und so gut
wie Abluft.“
Horst Struck, Geschäftsführer
der Industrieagentur CDH Horst
Struck in Horn-Bad Meinberg (Vertrieb
von Airforce und Elica), mag
indessen keinen eindeutigen Trend
ausfindig machen: „Wir entwickeln
hier selbstverständlich auch permanent
weiter, sind aber noch nicht
so weit, eine tatsächliche, revolutionäre
Filterneuheit präsentieren zu
können, da in erster Linie für den
Endverbraucher das Preis-/Leistungsverhältnis
im Vordergrund
steht.“ Da Airforce und Elica gelagen
bei Miele-Metallfettfiltern
aus Edelstahl.“ Für Korff steht fest:
„Für Abluft-Hauben werden Metallfettfilter
auch in Zukunft der
Königsweg sein.“ Für Umluft-Geräte
setzt Miele zusätzlich auf die
hochwertigen ActiveAirClean-Kohlefilter,
die Gerüche gut absorbieren.
„Andere Technologien werden
sich mit diesem ausgereiften Kohlefilter
messen lassen müssen, und
zwar in Bezug auf Geruchsabsorption,
lange Standzeiten, geringen
Energieverbrauch, einfache Handhabung
und hohe Umweltverträglichkeit“,
so Korff.
Matthias Rüder, Produktmanager
bei der Robert Bosch Hausgeräte
GmbH konstatiert bei den
Fettfiltern seit einigen Jahren einen
Trend, die Filterfläche durch
eine Edelstahlfläche zu verdecken.
„Randabsaugungsfilter von Bosch
zeichnen sich durch einen sehr guten
Fettabscheidegrad aus, weshalb
wir diese auch zukünftig in
unseren Essen einsetzen werden.
meinsam weltweit circa 5,5 Mio.
Dunstabzugshauben produzieren,
müsse hierbei in erster Linie immer
der Konsument im Auge behalten
werden, meint Struck.
Und für Markus Schuh aus dem
Produktmanagement der Teka Küchentechnik
GmbH steht fest: „Bisher
haben sich vor allem Metallfilter
mit Streckmetallmaschen
bewährt, da sie einen höheren Fettabscheidungskoeffizienten
besitzen
als die Labyrinthfilter.“
Der Systemgedanke zählt
Bei Best haben sich bislang zwei
Filtertypen bewährt: ein Standard-
Filter mit circa 85 % Fettabscheidegrad,
der aus einem Rahmen besteht,
in dem in mehreren Lagen
ein Aluminium-Gewebe eingesetzt
ist. Hinzu kommt eine Neuentwicklung,
die das Unternehmen bei seinen
beiden Hauben-Modellen Polar
und Spark einsetzt – eine etwa
5 cm hohe Filterkassette; sie enthält
zusätzlich zu einer Grundflä-
Die Downdraft-Lüftung KCDD 9010 ergänzt
das Sortiment der Großgeräte-Sparte von
KitchenAid MDA. Sofern nicht gebraucht,
bleibt die 90 cm breite Lüftung in der Arbeitsplatte
versenkt, abgedeckt durch eine
schwarze Glasblende. Voll ausgefahren ragt
sie bis zu 30 cm über das Kochfeld. Die Lüftung
verfügt über eine Leistung von 800 m 3
und funktioniert im Abluft- und Umluftbetrieb.
Auf die gewünschte Position fährt der zylindrische Haubenkörper
der Inselhaube Apollo von Franke. Und das ganz einfach
per Fernbedienung aus dem an der Decke fixierten Lampenschirm.
Per Randabsaugung nimmt es der Lüfter mit max.
520 m 3 auf. Die dreistufige elektronische Steuerung verfügt
als Extra über
eine Intensivstufe
mit automatischer
Rückstellung, Nachlauf-Automatik
sowie
Intervall-Lüftungs-Automatik.
Power-LED’s leuchten
das Arbeitsumfeld
passend aus,
und sechs, im Lampenschirm
integrierte
Energiesparlampen
sorgen
für eine behagliche
Raumbeleuchtung.
Apollo lüftet
im Umluft- und Abluftbetrieb.
www.franke.de
www.kitchenaid.de
48 KÜCHENPLANER 4/2011