hallertau magazin 2012-2

BIERLAND HALLERTAU 13
in Hüll entstanden auch eindrucksvolle
Zeitraffer-Aufnahmen vom Wachstum der
Hopfenpflanzen. Bis zu 30 Zentimeter am
Tag wächst diese Pflanze, die dann zur
Ernte, Ende August, sieben Meter hoch,
alle anderen Kulturpflanzen überragt. Die
Gerüstanlagen haben dann bis zu 20 Tonnen
Gewicht zu tragen! Viele Stunden
Filmmaterial entstanden schließlich draußen
in den Hopfengärten, um die
verschiedenen Wachstumsstadien einzufangen,
und um zu vermitteln, wie viel
Arbeitsleistung der Landwirt dafür investiert:
Obgleich die Hallertauer Landwirte
über modernste Agrartechnik verfügen,
verlangt ein Hektar Hopfen 40 mal mehr
Einsatz als ein Hektar Getreide. Wir drehten
während der Saison im Hopfengarten
von Erwin Graßl und die Erntearbeiten bei
Adolf Schapfl in Grubwinn bei Wolnzach.
Wir drehten vom Fesselballon aus und mit
einer Kamera, die auf einem kleinen Hubschrauber
montiert worden war, dem so genannten
Oktocopter. Ich lernte, das
schönes Wetter nicht gleich schönes Wetter
ist. War es auch nur leicht diesig, konnte
nicht gedreht werden. Mounajed wollte
stahlblauen Himmel. Aber auch wenn alles
passte, zogen sich die Aufnahmen am Set
oft lange hin, wurde Einstellung um Einstellung
immer wieder neu gedreht, bis Produzentin
Mounajed und Regisseurin Daniela
Römgens endlich zufrieden nickten. Bis zur
Ernte waren schließlich alle Außenaufnahmen
„im Kasten“.
Und auch die Drehs bei der Weißbierbrauerei
Schneider, im Labor von Agrolab
zum Thema Qualitätssicherung mit dem
Präsidenten des Deutschen Hopfenpflanzerverbandes,
Dr. Johann Pichlmaier, bei
der Verkostung anlässlich des European-
Beer-Star-Wettbewerbs, beim Galli-Markt
in Mainburg und im Hopfenverarbeitungswerk
St. Johann mit dem Vorsitzenden
des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbandes
waren erfolgreich abgeschlossen. Im
Frühjahr und Sommer 2012 wurden die
letzten fehlenden Szenen gedreht:
Im Haus des Hopfens, im Deutschen
Hopfenmuseum Wolnzach und in den
Hopfengärten zum Thema künstliche Bewässerung.
Inzwischen hatte der Hallertauer Komponist
Stefan Pellmaier die Filmmusik arrangiert:
eine Neu-Interpretation alter
Hallertauer Volksmusikstücke. Anfang
Oktober erfolgten endlich die Sprachaufnahmen
in Deutsch und Englisch und
gleich danach die restlichen Arbeiten im
Studio. Zur Brau-Beviale in Nürnberg ist
nun erstmals die rund 16 minütige Version
(sowie ein Kurzfilm mit dreieinhalb Minuten)
in deutsch und englisch zu sehen.
Vertonungen in Russisch, Spanisch und
Mandarin werden folgen.
Meine Bilanz: Es war eine spannende Zeit.
Alle Beteiligten haben mit großem Einsatz
und Engagement dazu beigetragen, das der
Film „Hopfen aus der Hallertau – für die
besten Biere der Welt“ entstehen konnte.
Die professionelle Film-Crew, die vielen
Mitwirkenden und nicht zuletzt Werner
Brunner, ein umsichtiger, stets ansprechbarer
Koordinator auf Seiten des
Hopfenpflanzerverbandes, der für einen
reibungslosen Ablauf der Produktion sorgte.
Machen Sie sich selbst ein Bild davon:
Die Film-CD ist ab sofort beim Deutschen
Hopfenpflanzerverband erhältlich:
www.deutscher-hopfen.de
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eine Familien-Eintrittskarte für den
Waldkletterpark Oberbayern!
So einfach ist es:
Frage beantworten, Name und Anschrift dazu, dann per
E-Mail, Fax oder Post an Redaktion Hallertau-Magazin senden.
Die Aktion läuft bis 31. März 2013. Gewinner werden benachrichtigt.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Frage: Wo in der Hallertau befindet sich der
Waldkletterpark Oberbayern?
Als richtige Antwort gelten der Name der nächstgelegenen Ortschaft
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Redaktion Hallertau Magazin
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