FINE Das Weinmagazin - 02/2013
FINE Das Weinmagazin ist in der Welt der großen Weine zu Hause. Hauptthema dieser Ausgabe: WEINGUT ROBERT WEIL
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Mit wachem<br />
Blick fürs<br />
Wesentliche<br />
Gerhard Grans kann mit<br />
seinem Weingut Grans-Fassian<br />
an der Mosel auf eine erstaunliche<br />
Entwicklung blicken:<br />
hier entstehen feinste fruchtsüsse<br />
Rieslinge und jüngst auch<br />
erstklassige trockne Gewächse<br />
Von Till Ehrlich<br />
Fotos Christof Herdt<br />
Wer denkt, er kenne alles, was es an der Mosel an<br />
großen Rieslingen gibt, der irrt. Dafür ist das Gebiet<br />
einfach zu vielgestaltig und die Dynamik zu groß. Da<br />
öffnet sich eine ganze Welt, eigenständig, differenziert,<br />
voller geschmacklicher Finesse. Nicht nur die<br />
junge Winzergeneration macht rasante Entwicklungsschritte<br />
– auch manche Altmeister individualisieren<br />
und perfektionieren ihre Stilistik. Etwa Gerhard<br />
Grans aus Leiwen: Wenn man die einschlägige Weinliteratur<br />
der letzten zwanzig Jahre liest, zeichnet sich<br />
das Bild eines ambitionierten, engagierten Winzers<br />
aus der zweiten Reihe ab. Doch wenn man seine<br />
Weine unvoreingenommen beurteilt, bekommt man<br />
einen anderen Eindruck.<br />
F I N E<br />
M o s e l<br />
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