FINE Das Weinmagazin - 02/2013

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Abgang Wie alles begann … Fünf Jahre Fine – Anlass für eine kleine Feier mit einigen der renommiertesten Winzer der Welt. Sie und viele andere waren gern unserer Einladung auf das Weingut Robert Weil gefolgt, um im kleineren und im größeren Kreis einige ihrer besten Weine zu verkosten. Fünf Jahre Fine – Anlass auch für einen Rückblick, nicht nur auf den Erfolg dieses Magazins, sondern vor allem auf den des deutschen Weins und seiner Protagonisten. Vor dreißig Jahren gehörte die Ente vom Lehel im Nassauer Hof in Wiesbaden zu den wenigen Spitzenrestaurants, die sich für deutsche Weine engagierten und sie auf der Weinkarte anboten. Das war revolutionär, aber konsequent, denn in der sich wandelnden Restaurantszene wurde nach trocknen Weinen verlangt, die zum Essen passten. Und die kamen hauptsächlich aus Frankreich. Die 1983er Hattenheimer Nussbrunnen Spätlese, eine Exklusivabfüllung des Weinguts Langwerth von Simmern, wurde so zum Referenzwein und zum Vorläufer für viele Weine, die heute in Deutschland entstehen. Die Zahl der engagierten Winzer wächst, die eine hervorragende Arbeit machen und dafür sorgen, dass sich der deutsche Wein heute international wieder mit den größten Weinen der Welt messen kann. Während der Vorbereitung zu unserem kleinen Jubiläum fiel immer wieder ein Name, der auch von den Winzerkollegen als einer der führenden in Deutschland anerkannt wird: Wilhelm Weil vom Weingut Robert Weil. Das freut mich umso mehr, als wir vor zwei Jahren beschlossen haben, gemeinsam ein Buch über den Riesling und das Weingut Weil zu machen. Zur Einweihung der neuen Kellerei in Kiedrich konnten wir den Band präsen tieren. Das Weingut, das sich in seiner fast einhundertfünfzigjährigen Geschichte einen einzigartigen Ruf für vollendete edelsüße Rieslinge erworben hat, war auch an der internationalen Reputation trockner Weißweine aus Deutschland erheblich beteiligt. Bei unserer Jubiläumsverkostung musste Wilhelm Weil mit seinem 2004er Kiedricher Gräfen berg Riesling Erstes Gewächs den Vergleich mit großen Rieslingen aus Österreich und dem Elsass wahrhaftig nicht scheuen. Vor hundert Jahren genossen deutsche Weine im In- und Ausland enormes Ansehen und erzielten höchste Preise. Um wieder dahin zu kommen, ist es noch ein weiter Weg. Ein Weg, auf dem wir die Winzer gern begleiten. Ralf Frenzel Herausgeber 146 F I N E 2 / 2013
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