AE Lebensmittel_ok.indd - Advantageaustria.org
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AUSTRI<strong>AE</strong>XPORT<br />
Foods and beverages Nahrungsmittel und Getränke<br />
Dairy products<br />
Baked and confectionery goods<br />
Diet products, health products and <strong>org</strong>anic products<br />
Lactoprot -<br />
Innovation in milk matters<br />
Lactoprot, located in Hartberg, focusses its activities<br />
on the production of powdered skimmed<br />
milk, powdered full-cream milk and<br />
whey powder. Using spray dryers and roller<br />
dryers of different specifi cations, Lactoprot<br />
produces high-quality powder products on<br />
the basis of the commodities milk and whey<br />
- in conventional and <strong>org</strong>anic quality. Special<br />
products are manufactured following our<br />
own and our customers‘ recipes for the dairy,<br />
baby food, chocolate, ice cream, bakery (baking<br />
mixtures and baking creams) industries<br />
as well as for the beverage (lactose reduced<br />
whey and permeate concentrate) and cosmetics<br />
(whey baths) industries. We also provide<br />
compounds for all industry segments.<br />
We offer our know-how, our infrastructure<br />
and our long-years of experience in the food<br />
and the non-food sector in the form of<br />
contract work drying. Regarding quality<br />
assurance we offer our clients support for<br />
an effi cient introduction, service and<br />
further development of quality management<br />
systems.<br />
Another core competence of Lactoprot is the<br />
manufature of Quargel (Harzer cheese) with<br />
or without white mould. ❚<br />
Lactoprot GmbH<br />
Trockenmilchwerk und<br />
Sauermilchkäserei<br />
Hartberg<br />
Ferdinand-Leihs-Strasse 40<br />
A-8230 Hartberg<br />
T. +43/3332/6011-0<br />
F. +43/3332/61959<br />
offi ce@lactoprot.at<br />
www.lactoprot.at<br />
Molkereiprodukte<br />
Backwaren und Süsswaren<br />
Diätwaren, Reformwaren und Bioprodukte<br />
Lactoprot –<br />
innovativ in Sachen Milch<br />
Lactoprot in Hartberg setzt auf die hoch<br />
technisierte Produktion von Magermilch-,<br />
Vollmilch- und Molkenpulver. Aufbauend<br />
auf die Rohstoffe Milch und Molke werden<br />
mittels Sprühtürmen und Trocknungswalzen<br />
hochwertige Pulverprodukte verschiedenster<br />
Spezifi kationen in konventioneller und Bioqualität<br />
produziert. Spezialprodukte werden<br />
nach Eigen- und Kundenrezepturen für die<br />
Milch-, Babynahrungs-, Sch<strong>ok</strong>oladen-, Eis-<br />
und Backwarenindustrie (Backmischungen<br />
und Backcremen) sowie für die Getränkeindustrie<br />
(laktosereduzierte Molken und Permeatkonzentrate)<br />
und Kosmetikindustrie<br />
(Molkebäder) hergestellt. Es werden für alle<br />
Industriebereiche auch Compound-Mischungen<br />
angeboten.<br />
Wir bieten unser Know-How, unsere Infrastruktur<br />
und unsere langjährige Erfahrung<br />
sowohl im Food- als auch im Non-Food Bereich<br />
in Form von Werklohntrocknungen<br />
an. Im Qualitätswesen bietet Lactoprot<br />
seinen Kunden Unterstützung bei der<br />
effi zienten Einführung, Betreuung und Weiterentwicklung<br />
von Qualitätsmanagementsystemen.<br />
Quargel (Harzerkäse), mit und ohne Weißschimmel,<br />
bildet eine weitere Kernkompetenz<br />
von Lactoprot. ❚<br />
127/2008 www.advantageaustria.<strong>org</strong><br />
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