ReKru Katalog 2016/2017

BAG IN BOX - SYSTEM - Beutel inkl. Zapfhahn im Karton
Das ideale Lager-, Transport- und Verkaufsbehältnis für Fruchtsäfte, Weine, Süßreserve, Sirupe und
Liköre (bis 20 % Vol.), Milch, Saucen, Essige, Speiseöle.
Nicht geeignet für kohlensäurehaltige Getränke.
Das Bag in Box-System ist ideal dafür ausgelegt, die Haltbarkeit flüssiger Lebensmittel und industrieller
Produkte (Flüssigseife, Reinigungsmittel, Chemikalien, Shampoo) zu verlängern.
Es setzt sich zusammen aus mehreren Folienlagen bestehenden lebensmittelechtem Beutel mit einem
verplombten VITOP-Verschluss und einem Umkarton aus Wellpappe. Die Entnahme des Getränkes
(und sonstigen Flüssigkeiten) erfolgt über ein Entnahmeventil, das kinderleicht mit einer Hand
betätigt werden kann und auch nach mehrmaligem Gebrauch tropffrei und dicht schließt.
Die Bag in Box-Wellkartonschachtel bietet dem BIB-Beutel besten Schutz vor Licht und gegen
mechanische Beschädigung auf dem Transport und während der Lagerung. Bag in Box überzeugt
auch beim Handling, lässt er sich doch platzsparend stapeln und lagern. Der Wellpappkarton kann
selbstverständlich mehrfach verwendet werden.
Anwendung bei der heißen Saftabfüllung:
Vorteile gegenüber Glas-Flaschen:
- luftdichte PE-Beutel, die bei der Entnahme schrumpfen
- längere Haltbarkeit des Getränkes im Anbruch
(pasteurisierter Saft: verschlossen ca.1 Jahr,
angezapft mindestens 2 Monate)
- kein Luftzutritt
- hohe Sicherheit, hygienisch einwandfrei
- Flaschenreinigung und Vorwärmung entfällt
- einfache und kostengünstige Abfüllung
- Schutz vor schädlichem Lichteinfall
- weniger Platzbedarf, weniger Gewicht,
platzsparende Leergutlagerung
- dadurch Optimierung von Transport- und Lagerkosten
- größere Kennzeichnungs- und Werbefläche auf dem
Umkarton
- Beutel waagrecht legen, Verschluss abnehmen und 3, 5, 10, 20 l (je nach Beutelgröße) Saft mit
max. 78 - 80° C einfüllen (genaue Literangabe einhalten, sonst passt der Beutel nicht in die Box)
- vor dem Verschließen die Luftblasen so gut wie möglich vorsichtig herausdrücken
- den Hahn sofort wieder in die Öffnung stecken und ganz eindrücken
- der Beutel muss so gelagert werden, dass das Ventil mindestens 20 Minuten Kontakt mit dem Saft
hat, um es keimfrei zu machen
- Beutel abkühlen lassen, in die Box stellen und verschließen
- eine Zweitnutzung ist nicht möglich
Zur Abfüllung der BIB-Beutel, die für den Verkauf bestimmt sind, ist eine amtlich geeichte Waage
zwingend vorgeschrieben (EU-Richtlinie 90/384/EWG-Herstellung von Fertigpackungen).
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