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Industrielle Automation 5/2015

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ZU TROCKEN?<br />

formen. Hier wird die in den Formen<br />

befindliche Masse mit Kühlwasser auf sechs<br />

bis neun Grad Celsius gekühlt.<br />

Diese Temperatur ist erforderlich, damit<br />

die gegossenen Tafeln aus ihren Formen<br />

durch rhythmisches Rütteln gelöst werden<br />

können. Der hier eingesetzte Temperatursensor<br />

TN2531 besitzt eine Einbaulänge<br />

von 45 mm bei einem Durchmesser von<br />

8,2 mm. Er ist robust und weist eine hohe<br />

Druckfestigkeit von bis zu 300 bar auf. Der<br />

Messbereich beträgt - 40…+ 150 °C. Unterhalb<br />

der Vor-Ort-Anzeige befinden sich<br />

versenkte Einstelltasten. So ist ein versehentliches<br />

Verstellen so gut wie ausgeschlossen.<br />

Anschließend erfolgt die Verpackung. Auch<br />

hier müssen bestimmte Temperaturen<br />

eingehalten werden, denn es existiert nur<br />

ein enges Zeitfenster. Dieses wird ständig<br />

kürzer, je höher die Außentemperatur<br />

steigt. Die kritische Lufttemperatur beträgt<br />

22 - 23 °C. Steigt die Umgebungstemperatur<br />

im durch Plexiglasscheiben abgeschirmten<br />

Produktionsbereich über diesen Grenzwert<br />

– z. B. durch die Besucherströme, denn jeder<br />

Mensch strahlt Wärme ab – wird Alarm<br />

ausgelöst und eine Hupe ertönt. Ein Temperatursensor<br />

der Bauart TN leistet dann<br />

auch an dieser Stelle zuverlässige Dienste.<br />

Das A und O bei der Erzeugung einer<br />

Qualitätsschokolade ist die permanent<br />

präzise Temperaturüberwachung, sowohl<br />

im Warm- als auch im Kaltbereich. Die<br />

komplette Fabrikation ist dabei höchst<br />

sensibel zu handhaben, damit die empfindlichen<br />

menschlichen Geschmacksnerven<br />

sich an einer wohlschmeckenden und<br />

aromatischen Schokolade erfreuen können.<br />

Fotos: Aufmacher/Hintergrund Fotolia<br />

www.ifm.de<br />

NICHT FÜR<br />

UNSERE TAUPUNKT-<br />

MESSUMFORMER.<br />

EE371 - Kompakter<br />

Taupunktmessumformer<br />

» Messbereich -60...60°C Td<br />

» Druckeinsatzbereich 0...100 bar<br />

» 0...1 / 5 / 10 V oder 4...20 mA Ausgang<br />

01 Die Systemtemperatur der Begleitheizung<br />

muss zwischen 50 und 51 °C betragen; nur<br />

so kann eine optimale Fließgeschwindigkeit<br />

gewährleistet werden<br />

TAUPUNKTMESSUMFORMER FÜR<br />

NIEDRIGE TAUPUNKTE<br />

Taupunktmessumformer von E+E Elektronik<br />

ermöglichen die exakte Messung von Taupunkten<br />

bis -60 °C Td bei einem Druckeinsatzbereich<br />

bis zu 100 bar. Ein spezielles<br />

Autokalibrationsverfahren sorgt für eine hohe<br />

Genauigkeit von

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