Der Pilzfreund - Ausgabe 4
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Neue Serie:<br />
Pilzgifte - Giftpilze<br />
Sie zu erkennen, ist mindestens so wichtig,<br />
wie Speisepilze bestimmen zu können.<br />
Bei einigen Vertretern aus der Schwammerlwelt<br />
hätte es fatale Folgen, würden sie in der Pfanne landen.<br />
Deshalb stellen wir sie euch in der neuen Serie vor.<br />
Zum Auftakt befassen wir uns mit Pilzgiften.<br />
Seite 22<br />
Heil- und Vitalpilze............................................... Seite 20<br />
<strong>Der</strong> Glänzende Lackporling<br />
Jungbrunnen und stark gegen Krebs<br />
Unter einem Hut................................................... Seite 28<br />
Blätterpilze Teil 3<br />
Speise-Lamellenpilze - das Finale von Pablo Schäfer<br />
Buchtipp.............................................................. Seite 35<br />
Welcher Pilz ist das?<br />
Das Bestimmungsbuch von Markus Flück vorgestellt<br />
Bäume im Portrait................................................. Seite 36<br />
Espe und Linde näher betrachtet<br />
Es hilft, die Baumpartner der Pilze zu kennen<br />
Pilzlust(ig).......................................................... Seite 43<br />
Pilzcomics & Witze<br />
Ein bißchen Spaß muss sein<br />
Pilze im Frühjahr<br />
Alle Jahre wieder startet die Pilzsaison im Frühjahr gleich<br />
mit ein paar Delikatessen. Kurt Köhler zeigt auf, worauf<br />
wir uns freuen können.<br />
Seite 12<br />
Pilzzucht.............................................................. Seite 44<br />
Samtfußrüblinge im Garten<br />
So gelingen die eigenen Winterpilze<br />
Dies und Das......................................................... Seite 46<br />
<strong>Der</strong> Eindringling<br />
Eine Geschichte aus dem Bayerischen Wald vom letzten Waidler<br />
In den Topf geschaut.............................................. Seite 48<br />
Schwammerlpudding<br />
Fluffig und lecker - viel zu gut nur als Beilage<br />
Schwammerlnarrisch............................................. Seite 50<br />
gereimt von Lorenz Zieglmeier<br />
Impressum........................................................... Seite 51<br />
Wer hat‘s gemacht?<br />
Mehr mit Pilzen<br />
Pilze sind ja sehr vielseitig. Aber hättet ihr gewusst,<br />
dass man aus ihnen sogar Bekleidung machen kann?<br />
Seite 40
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