der-Bergische-Unternehmer_0917

Das Tagungsgeschäft hat für die
Hotellerie und Gastronomie in
der Region eine hohe Relevanz.
Zahlreiche Anbieter im Bergischen
Land bieten exzellente
Räume und Rahmenbedingungen
für den Tagungs- oder Seminarerfolg.
Und die grüne Umgebung,
um am Abend oder nach
Feierabend den Kopf frei zu bekommen,
gibt`s gratis mit dazu.
Gerade Unternehmen haben hohe Ansprüche
an den Tagungsort. Zeit ist
Geld, also müssen Abläufe stimmen.
Hat der Referent das letzte Wort gesprochen,
müssen der Kaffee, der
Pausensnack oder das Mittagessen auf dem Tisch
stehen. Servicekräfte sollten aufmerksam sein,
ohne dass man sie allzu sehr bemerkt oder sie sogar
die Tagung, das Meeting oder die Fortbildung
stören könnten. Denn schließlich lassen sich Firmen
die kompakte Vermittlung von Wissen oder
den notwendigen Austausch der Teilnehmer einiges
kosten. Also muss die Planung perfekt und die
Organisation straff sein. Und vor allem an die Tagungstechnik
werden größte Erwartungen gestellt.
Auf die sich ständig weiterentwickelnden Möglichkeiten
permanent einzustellen, stellt die Hotelund
Gaststättenbranche vor höchste Herausforderungen
und erfordert immer wieder neue
Investitionen. Wer all dem nicht gerecht werden
kann oder nicht zumindest eigene Akzente setzen
kann, wird schnell den Wettbewerbsdruck spüren.
Auch im Bergischen Land gibt es eine Reihe von
Anbietern, für die das Tagungsgeschäft ein wichtiges
Standbein ist.
Mikromarkt Remscheid
Da ist zum Beispiel das Mercure-Hotel in Remscheid.
Seit Anfang des Jahres ist Marco Klij hier
Hoteldirektor. An früheren Stationen – zuletzt in
einem führenden Mercure-Tagungshotel in Kreder
Bergische Unternehmer 09|17 13