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EDITORIAL
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Das Tagungsgeschäft ist ein festes Standbein für die Hotellerie und Gastronomie
in unserer Region. Damit das so bleibt, müssen sich die Unternehmen allerdings
stetig anstrengen. Denn die Erwartungen der Tagungsgäste sind hoch.
Neben einem passenden Ambiente ist es vor allem die technische Ausstattung,
bei der man stets auf dem neuesten Stand sein muss. Und dies ist vor dem Hintergrund
des rasanten Fortschritts bei der Digitalisierung eine permanente Herausforderung.
Doch sind die gastronomischen Betriebe in unseren Breiten perfekt
auf die Ansprüche der Unternehmen von nah und fern eingestellt. Und die
wissen den guten Service zu schätzen. Fernab vom Tagesgeschäft und in einem
ansprechenden Umfeld lassen sich wichtige Themen häufig wesentlich effizienter
und kompakter besprechen, als am gewohnten Besprechungstisch. Was von
einem Tagungsort heute erwartet wird und wie sich die Tagungsstätten darauf
einstellen, erfahren Sie im Titelthema unserer aktuellen Ausgabe. „Besser im
Business“ soll da keine hohle Plattitüde, sondern ein Qualitätsmerkmal der
Anbieter sein.
In Remscheid haben wir ein vielversprechendes, junges Unternehmen entdeckt,
das sich nicht nur um sein eigenes Fortkommen, sondern auch um die Integration
von Flüchtlingen bemüht. Jan Kühr fertigt das, womit sich Betriebe,
die öffentliche Hand oder auch Privatleute nicht aufhalten wollen und können.
Seine Einzel- und Sonderanfertigungen tragen überdies dazu bei, Kosten zu
sparen. Denn was ersetzt werden kann, muss nicht neu gekauft werden. Eine
clevere Idee und ein tolles Engagement, wie wir finden.
Neben weiteren spannenden Porträts über die „Bergischen Unternehmer“
verreisen wir auch diesmal wieder mit Ihnen. Diesmal geht es auf Fahrt mit Bus
und Schiff durch und rund um den Sunshine-State Florida. Dabei zeigt sich
der US-amerikanische Bundesstaat noch einmal von einer ganz anderen Seite,
die man bei einem reinen Badeurlaub nie entdecken würde.
Herzliche Grüße
Ihre
Katja Weinheimer
VERSROCHEN
IST
VERSPROCHEN
UND WIRD
DOCH GEBROCHEN. *
*
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