der-Bergische-Unternehmer_0917

TITEL TAGUNGEN: BESSER IM BUSINESS
herausgegebene Studie „Tagung und Kongress der
Zukunft“ hat Zukunftsthemen erarbeitet, auf die
sich die Veranstaltungsbranche in den nächsten
Jahren einstellen sollte. Dazu gehören entscheidend
die fortschreitende Technisierung und Digitalisierung.
Beispiele dafür sind neue Formen der
Wissensvermittlung, virtuelle Tagungseinheiten
und die Vernetzung virtueller Räume und in diesem
Zusammenhang auch die Informations- und
Datensicherheit. Genau schauen die Nachfrager
auch beim Thema Nachhaltigkeit hin. So sind Anbieter
von Tagungsstätten gut beraten, diesen
Punkt bei anstehenden Neu- und Umbauten zu berücksichtigen.
Auch Marco Klij vom Mercure-
Hotel widmet diesem Thema große Aufmerksamkeit.
In allen Häusern der Hotel-Kette wurde das
Programm Planet 21 implementiert. Dazu gehört
Mülltrennung genauso wie LED-Beleuchtung
oder das Einschalten der Lampen in Zimmern und
Bädern über so genannten Präsenzmelder.
Ein besonderes Haus
„Der Mensch
braucht einen Ortswechsel,
um Neues
besser aufnehmen
zu können. Unser
Gehirn lernt am
besten durch Abwechslung.“
Das Thema Nachhaltigkeit
spielt
für Unternehmen,
die Tagungsräume
buchen, eine immer
größere Rolle.
Beim Thema Nachhaltigkeit spielt auch das Land
Gut Höhne in der ersten Liga mit. Produkte aus
fairem Handel und ökologischem Anbau, Hotelprospekte
aus Recycling-Papier und so wenig
Chlor im Hotelpool wie möglich sind nur einige
Beispiele für umweltbewusstes Handeln. „Nachhaltigkeit
hat sicherlich Vertriebsaspekte, entspricht
aber vornehmlich unserer Philosophie und
Überzeugung vom sorgsamen Umgang mit den
Ressourcen“, betont Kai-Timon Reucher, der den
Familienbetrieb gemeinsam mit seinen Eltern und
seinem Bruder leitet. Das Land Gut Höhne ist in
vielerlei Hinsicht ein besonderes Haus, das Tagungsgäste
aus den umliegenden Metropolen,
dem Ruhrgebiet, aber auch von weiter her anzieht.
Rund um den Kern des Anwesens – ein historisches
Landgut, das 1750 erstmals urkundlich erwähnt
wurde – hat die Inhaberfamilie nach und
nach eine stilvolle Hotelanlage geschaffen. Neben
Familienfeiern und Besuchern, die rege den Wellnessbereich
nutzen, sind es vor allem die Tagungsgäste,
die einen wichtigen Geschäftszweig
ausmachen. Das 250 Betten-Haus verfügt über 16
Veranstaltungsräume unterschiedlicher Größe.
Zwischen zwei und 200 Personen finden hier vor
ansprechender Kulisse reichlich Platz und Muße,
um neue Inhalte aufzunehmen, sich intensiv zu
besprechen und innovative Ideen zu entwickeln.
Zudem gibt es verschiedene Kreativ-Bereiche in
naturbelassenen Lern-Park.
Tagungsassistenz
Die verwinkelte Anlage bietet zahlreiche Nischen,
dazu verschiedene Restaurants und Terrassen, die
in den Pausen oder am Ende eines Seminartages
Entspannung ermöglichen – dabei nicht zu vergessen,
der großzügige Wellnessbereich mit einen
lichtdurchfluteten Indoorpool, Fitnessräumen und
einem im Grünen liegenden Freibad. Ohne Frage
– die Immobilie an sich ist für Privattouristen und
Tagungsgäste schon sehr reizvoll. Doch was
braucht es noch, um im harten Wettbewerb des
Tagungsgeschäftes zu bestehen? „Durch das besondere
Ambiente und konstruktiv mitdenkende
Mitarbeiter können wir im positiven Sinne aus der
Reihe tanzen. Insbesondere halte ich die intensive
Betreuung und Begleitung unserer Gäste für einen
Punkt, den man keinesfalls vernachlässigen
darf“, erklärt Kai-Timon Reucher. So wurde eigens
eine Tagungsassistenz implementiert, die die
Teilnehmer und den Referenten oder Trainer während
des Aufenthaltes intensiv begleitet. Wir stellen
uns stets die Frage: Was möchte der Gast?
Und welches Lernziel wird verfolgt?“, sagt das
Geschäftsführungsmitglied. Wer sich diesen Anforderungen
bereits bei der Buchungsanfrage widme,
habe gute Chancen, ein optimales Angebot zu
erstellen. 150 Mitarbeitende werden auf Land Gut
Höhne beschäftigt. Service, Küche und Verkauf
arbeiten eng zusammen, um Tagungen zum Erfolg
werden zu lassen. Wesentlich sei zudem, sich
anhand des Gäste-Feedbacks weiterzuentwickeln.
Diese Rückmeldungen haben beispielsweise dazu
geführt, dass im nächsten Jahr zwei weitere Tagungsräume
auf dem Gelände entstehen. „Man
muss immer am Ball bleiben – auch und gerade
im Tagungsgeschäft“, spielt Reucher nicht zuletzt
auf den digitalen Fortschritt an.
Text: Stefanie Bona,
Fotos: BVG
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