Berliner Kurier 07.07.2019

SEITE17
BERLINER KURIER, Sonntag, 7. Juli 2019
Wo die Römer
Rippenbraten
speisen
Rombirgt einige Überraschungen wie diese schlichte
Fachwerkkirche aus dem 17.Jahrhundert. Links: Die
Gaststätte „Zum Römer“, in der es deftige Küche gibt.
Auf der Suche nach dem Sommer –wir starten in
Berlin und reisen in den nahen Osten. Dasdritte
Ziel unserer großen Serie: RominMecklenburg.
Ein Name, der nach Urlaub klingt.Ein Dorf, wie
man es sich als Großstädter erträumt,ist Rom
aber nicht.Eine Bundesstraße führtmittendurch.
Und die Haustüren sind aus Kunststoff.Für die
Römer ist das allerdings ein Segen
Es ist neun Uhr –Frühstückszeit
in der Agrargenossenschaft
Rom an
der Straße der MTS,
kurz für Maschinen-Traktoren-
Station, ein Begriff aus LPG-Zeiten.
In Berlin hätten sie die Straße
umbenannt.
Volker Toparkus, wichtigster
Mann am Ort, klappt seinen Plastikbehälter
auf, in dem ein belegtes
Brot liegt. Dann schneidet er
einen Apfel in Schnitze und reiht
sie vor sich auf. „Kaffee?“, fragt
er.
Ersitzt am Kopfende eines langen
Tischs, auf dem eine gelbliche
Kunststoffdecke liegt.
Volker Toparkus, blond, Metallbrille,
kleiner Schnauzer, ist
Chef der Agrargenossenschaft
Rom, dem größten Arbeitgeber
im Ort, auch wenn hier nicht
mehr ein paar Hundert Leute arbeiten
wie damals in der LPG,
sondern 24 plus zwei Lehrlinge.
Er ist zudem der Bürgermeister
der Gemeinde Rom, zu der außer
dem Dorf Rom mit seinen 220
Einwohnern noch fünf weitere
Dörfer gehören. Erist Bauer und
Politiker.
Und er scheint nur auf mich gewartet
zu haben, so sprudelt es
aus ihm heraus. Endlich jemand
aus der Stadt, dem er erzählen
kann, wie es wirklich ist. „Die
Städter sind doch in ihrem
Träumchen unterwegs“, hat er
schon am Telefon gesagt.
Jetzt erklärt er erst mal, wie die
Genossenschaft funktioniert,
denn der damalige Vorsitzende
hätte die LPG nach der Wende ja
auch in eine GmbH umwandeln
können. So gibt es nun 30 Gesellschaftler,
zehn ehemalige Mitarbeiter
und 20 aktuelle, zu denen
auch Volker Toparkus gehört.
„Wir für uns“, sagt er. Diesen Gedanken
habe er noch einmal
richtig etabliert, als er im Jahr
2000 die Leitung hier übernommen
habe. Da war er 35, promovierter
Agraringenieur, er
stammt aus einer Familie, die
seit Generationen in der Landwirtschaft
arbeitet. Wenn auch
nicht immer in Mecklenburg,
wie der Familienname schon
sagt. Die Toparkus waren einst
in der Gegend um Königsberg zu
Hause. Sie kamen als Flüchtlinge
in die Region, wie viele hier.
Wir für uns. Das bedeutet, dass
der Gewinn ausgezahlt wird,
wenn sie ihn nicht lieber doch
investieren, etwa um Land zu
kaufen, wie meistens in den vergangenen
Jahren.
Es bedeutet, dass es eine betriebliche
Altersversorgung gibt
und dass die großen Entscheidungen
gemeinsam getroffen
werden.
Es scheint zu funktionieren, sogar
als eine Art Familienbetrieb.
Die Söhne einiger Mitarbeiter
haben ihre Ausbildung hier gemacht.
Und Toparkus’ Sohn hat
vor, seinem Vater nachzufolgen,
wenigstens im Moment. Gerade
hat er Abitur gemacht.
Nachwuchssorgen hat Volker
Toparkus trotzdem. „Es rennen
ja am liebsten alle mit Schlips
rum.“
Ein Mann im Arbeitsanzug betritt
den Raum. „Es verabschiedet
sich gerade der Computer
von einem Regner. Warten wir
noch oder kaufen wir gleich einen
neuen“ ,fragt er.
Daran, dass die Wassersprenger
computergesteuert sein
könnten, hatte ich nie gedacht.
Dabei gilt diese Art von Steuerung
für praktisch alles. Der
Mähdrescher funktioniert per
GPS. „Eigentlich müsste nicht
mal ein Fahrer oben sitzen“, sagt
Volker Toparkus. Und der
Schlepperfahrer, der den Dünger
ausbringt, schiebt vorher einen
USB-Stick in den Rechner
auf dem Fahrzeug, damit der
Stickstoff dort hinkommt, wo er
am meisten gebraucht wird.
Bitte umblättern