SchlossMagazin Juli 2019 Bayerisch-Schwaben und Fünfseenland
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22 | GENUSS | Shake it, baby!<br />
Shake it, baby –<br />
aber mit Frucht!<br />
Erfrischende Mixgetränke<br />
foto Getty<br />
Den heißen Sommertag gemütlich mit einem<br />
erfrischenden Cocktail in der Hand ausklingen lassen –<br />
eine coole Idee. Dabei muss nicht unbedingt Alkohol<br />
mitmischen; Mocktails, Milch- oder Mineralwasser-<br />
Shakes machen genauso Laune. Nüchtern ist übrigens<br />
das neue Cool: In Berlin oder New York gibt es sogar<br />
Bars, die keine alkoholischen Getränke mehr ausschenken.<br />
Was da läuft, geht auch bei uns. Probieren Sie<br />
mal unsere fruchtigen Rezepte, die sogar ohne Profi-<br />
Barkeeper-Equipment funktionieren. Cheers!<br />
Erfrischender<br />
Grapefruit-Mocktail<br />
Fruchtig-herb<br />
Zutaten für 1 Sektglas<br />
3 cl Grapefruit-Saft, pink (am besten frisch gepresst)<br />
+ 1 cl Erdbeer-Sirup + 8 cl Mineralwasser<br />
eisgekühlt + 1 (zarter) Minzzweig + 1 Eiswürfel<br />
Zubereitung<br />
# Eine Grapefruit schälen <strong>und</strong> halbieren, Saft<br />
auspressen (Saft reicht für mehrere Gläser).<br />
# Den Grapefruit-Saft <strong>und</strong> den Erdbeer-Sirup<br />
in ein Sektglas geben. Den Minzzweig leicht (!)<br />
andrücken. Den Eiswürfel <strong>und</strong> den Minzzweig<br />
ins Glas geben.<br />
# Mit Mineralwasser auffüllen.<br />
Foto filizity
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