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SCHOTTLAND
Urige Whisky-Tour
Die besten Touren zu
Mit historischen Wurzeln, die bis ins 11.
Jahrhundert zurückreichen, ist der
schottische Whisky fester Bestandteil
der nationalen Identität. Für manchen Urlauber
die Hauptattraktion: Es gibt mehr als 100 Destillerien,
die Schottlands flüssiges Gold herstellen.
Doch welche Whisky-Brennerei lohnt den
Besuch? Wo sind die Whisky-Touren besonders
spannend und lehrreich? Und wo ist eine Whisky-Probe
enthalten?
Holidu (www.holidu.de), Suchmaschine
für Ferienhäuser, hat Google-Daten ausgewertet
und eine Liste der acht am bestbewerteten
Whisky-Destillerien erstellt. Einige liegen am
berühmten schottischen Malt-Whisky-Trail, dem
einzigen Pilgerweg für Whisky-Fans weltweit,
andere befinden sich abseits davon, finden aber
dennoch ihre Anhänger. Hier die Top-Acht-Brennereien,
die es sich zu besuchen lohnt.
Text: Claus-Georg Petri
BUCHTIPP
Die Vielfalt seiner Aromen macht Whisky seit Jahrhunderten
zu einem Kultgetränk für Genießer und
Sammler. Der anerkannte Whisky-Kenner Bob Minnekeer
ist durch Schottland gereist, um die 18 bekanntesten
Destillerien zu besuchen. Er informiert über die
Geschichte der Brennerei, ihre Philosophie und ihre
herausragenden Jahrgänge. Darüber hinaus gibt Minnekeer
zahlreiche Tipps zu lohnenden Zielen rund um die Destillerien, die
inmitten der natürlichen Schönheit Schottlands liegen.
Minnekeer, Bob: Schottischer Single Malt Whisky – eine Entdeckungsreise,
Koehler in Maximilian Verlag, Hamburg, 2019, 264 Seiten, ISBN 978-
3782213479, 45 Euro
Laphroaig
{ 4,8 aus 220 Bewertungen }
Ganz oben auf der Liste steht die Whisky-Brennerei
Laphroaig auf der Insel Islay. Laphroaig ist der meistverkaufte
Single-Malt-Whisky von Islay und bekannt als der
Lieblingswhisky von Prinz Charles. An dieser Brennerei führt für
den kein Weg vorbei, der die Westküste Schottlands nahe den
Inneren Hebriden besucht. Zwei Brüder haben die Brennerei
vor mehr als 200 Jahre gegründet, und sie blieb 139 Jahre in
Familienbesitz. Die Standardtour umfasst eine Kostprobe von
drei Whiskys nach Wahl.
Laphroaig, Port Ellen, Isle of Islay, Tel.: 0044/1496/ 302418,
www.laphroaig.com, Experience-Tour: 10 Pfund, geöffnet
März bis Oktober: Montag bis Sonntag, 9.15 bis 17 Uhr;
November bis Februar: Montag bis Freitag, 9.30 bis 16.30 Uhr.
Camping Kintra Farm, Port Ellen, Islay,
Tel.: 0044/1496/302051, www.kintrafarm-islay.co.uk
Lochranza Distillery
{ 4,7 aus 541 Bewertungen }
Die Lochranza Destillerie befindet sich auf der Insel Arran im
Firth of Clyde im Norden Schottlands. Das Eiland galt im späten
18. und frühen 19. Jahrhundert als das Herzstück der schottischen
Whiskygeschichte, als der Export des Getränks zum Teil
noch illegal war. Einst beheimatete die Insel über 50 Brennereien,
heute ist nur noch diese eine erhalten. Urlauber unternehmen
am besten einen Tagesausflug nach Arran und nehmen an
einer informativen Tour teil. Whiskyproben sind enthalten. Im
Anschluss lädt das hauseigene Café zum Besuch ein.
Lochranza, Isle of Arran, Tel.: 0044/1770 830264,
www.arranwhisky.com, Standard Distillery-Tour: 10 Pfund,
geöffnet März bis Oktober 10 bis 17.15 Uhr, November bis
Februar: 10 bis 16 Uhr.
Lochranza Campsite and Golf, Tel.: 0044/1770/830273,
www.arran-campsite.com
Lagavulin
{ 4,7 aus 212 Bewertungen }
Lagavulin ist die zweite Destillerie auf der Hebrideninsel Islay.
An der Lagavulin Bay, etwa eine Meile von Laphroaig entfernt,
ist sie eingebettet in die üppig grüne Landschaft und direkt
am Wasser gelegen. Der Single Malt weist ein starkes Torfaroma
auf, das nicht jedermanns Sache ist.
Lagavulin, Isle of Islay, Tel.: 0044/1496/302749,
www.malts.com, Lagavulin Distillery Tour: 8 Pfund,
geöffnet: März, April und Oktober: Montag bis Sonntag,
9.15 bis 17 Uhr, Mai bis September: Montag bis
Freitag, 9.15 bis 18 Uhr; Samstag und Sonntag 9.15
bis 17 Uhr, Januar, Februar, November und Dezember:
Montag bis Samstag, 10.15 bis 16 Uhr.
Camping Kintra Farm, Port Ellen, Islay,
Tel.: 0044/1496/302051,
www.kintrafarm-islay.co.uk
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