Alnatura Magazin September 2023

SEPTEMBER 2023
Seite 22
Zu Besuch bei Bio-Weingütern
Wir besuchen deutsche Bio-Weingüter
im Rheingau, in Rheinhessen, der
Pfalz und Württemberg und stellen
bei Alnatura erhältliche Weine vor.
Seite 46
Alnatura bewegt
Vor Ort in Ägypten bei
SEKEM, einem der
größten Sozialprojekte
der Welt. Hier wird unter
anderem ein Teil der
Babybekleidung für
People Wear Organic
gefertigt.
4 Aktuelles von Alnatura
18 Einkaufen bei Alnatura Dauerpreise
20 Alles über … Weintrauben
40 Natürliche Pflege Reisen mit Kind und Camper
44 Kolumne Schlaflos in Darmstadt
56 Aktuelles aus Bio-Welt und Gesellschaft
58 Vorschau, Impressum
Seite 7
Lasst uns kochen
Ob Flammkuchen,
Zwiebelsuppe oder
herzhafte Crème
brûlée: Unsere
Rezepte passen
bestens zu einem
Gläschen Wein und
lassen sich prima
zum Picknick in
die Weinberge
mitnehmen.
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
ein heißer und in vielen Regionen zu trockener
Sommer geht zu Ende. Wir erinnern uns an die
extreme Hitze in Griechenland mit Temperaturen
von 45 Grad. Heftige Waldbrände, zum Beispiel
auf Rhodos, zwangen über 30 000 Reisende sowie
Einwohnerinnen und Einwohner zur Flucht vor den
Flammen. Die Klimakrise mit der starken Erwärmung
unseres Planeten ist menschengemacht. Stürme,
extreme Hitze und Dürre, aber auch Überschwemmungen
sind Ausdruck dramatischer Klimaveränderungen.
Sie bedrohen den Planeten und uns
Menschen.
Auf der UN-Klimakonferenz in Paris haben sich
195 Staaten im Jahr 2015 auf ein globales Klimaschutzabkommen
geeinigt. Für die Sicherung unserer
Lebensgrundlage soll die Erderwärmung im
Vergleich zum vorindustriellen Zustand möglichst
unter 1,5 Grad gehalten werden. Um die Klimakrise
zu stoppen, brauchen wir vor allem einen Sinneswandel.
Nur mit »gelebter Einsicht«, mit der Ausrichtung
unseres Handelns am Menschen und an
der Natur gelingt der Wandel. Es ist ein Paradigmenwechsel
weg von der vorrangig profitorientierten
Wirtschaft und Gesellschaft hin zu einer fairen
Kreislaufwirtschaft. Jeder von uns kann täglich
durch sein Handeln zu den »Not-wendigen« Veränderungen
beitragen.
Als ich vor 40 Jahren die Idee von Alnatura entwickelte,
hatte ich das Ziel, zu zeigen, dass nachhaltiges
Handeln möglich ist, weil es Kundinnen und
Kunden gibt, die genau das wollen, und dass es
Lösungen gibt, die gut für Mensch und Erde sind.
Dieses Ziel verfolgt Alnatura auch heute.
Wir sollten uns in unserem Engagement nicht von
der Angst machenden Botschaft »Der Klimawandel
ist außer Kontrolle« hemmen lassen. Der »Point
of no Return« ist noch nicht erreicht! Wenn wir den
Bio-Landbau stärken, binden wir CO 2 im Boden
und bremsen die Erderwärmung.
Ich danke Ihnen für Ihr Engagement.
Mit herzlichen Grüßen
Prof. Dr. Götz E. Rehn,
Gründer und
Geschäfts führer Alnatura
Alnatura Magazin September 2023
3