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Alnatura Magazin September 2023

Lasst uns kochen: Vesper in den Weinbergen // Zu Besuch bei Bio-Weingütern: Genussreich durch Deutschland // Alnatura bewegt: SEKEM - das Wunder in der Wüste

Lasst uns kochen: Vesper in den Weinbergen // Zu Besuch bei Bio-Weingütern: Genussreich durch Deutschland // Alnatura bewegt: SEKEM - das Wunder in der Wüste

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ALNATURA BEWEGT<br />

»Nachhaltige Entwicklung<br />

für eine Zukunft, in der jeder<br />

Mensch sein individuelles<br />

Potenzial entfalten kann,<br />

in der die Menschheit in sozialen<br />

Formen lebt, welche die Würde<br />

des Menschen widerspiegeln;<br />

und in der alle wirtschaftlichen<br />

Tätigkeiten nach ökologischen<br />

und ethischen Prinzipien<br />

durchgeführt werden.«<br />

SEKEM-Vision<br />

Kreisrunde Bio-Anbauflächen<br />

inmitten der Sahara: die Pivots<br />

in der Oase El Wahat.<br />

mermann und Architekt, das wunderschöne<br />

Schulgebäude inmitten der Wüste. Es wurde<br />

(wie übrigens auch der <strong>Alnatura</strong> Campus in<br />

Darmstadt) in Stampflehmbauweise errichtet.<br />

Alle sind aufgeregt. Morgen soll die<br />

Schule eröffnen.<br />

Und so kommt es dann auch: Am nächsten<br />

Morgen fassen sich rund 60 Kinder an<br />

den Händen und stehen in der Morgensonne<br />

im Kreis. Es ist der erste Schultag in ihrem<br />

Leben. Unvorstellbar in unserer Kultur, aber<br />

in den Dörfern rund um SEKEM El Wahat<br />

gibt es keine Schulen. Es sind auch nicht die<br />

Kinder der SEKEM-Mitarbeitenden, es sind<br />

Kinder aus den umliegenden Dörfern, die<br />

SEKEM hier ohne Schulgeld unterrichtet. Das<br />

<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> darf an diesem bewegenden<br />

Tag dabei sein: Mit einem eigenen<br />

Schulbus haben Mitarbeitende die Kinder in<br />

den Dörfern eingesammelt. In den Klassenzimmern<br />

gibt es Holzspielzeug, Bilderbücher<br />

und Ausstattungen für den Kunstunterricht.<br />

Die Möbel sind in den Werkstätten auf der<br />

SEKEM-Farm bei Kairo gefertigt. In der Luft<br />

PIVOTS – GRÜNE KREISE INMITTEN<br />

DER WÜSTE<br />

Am nächsten Tag besichtigen wir das Herzstück<br />

von SEKEM El Wahat: die Pivots, kreisrunde<br />

Anbauflächen inmitten der Wüste –<br />

»Greening the Desert« (Wüstenboden urbar<br />

machen). 17 davon sind in Betrieb. Platz ist<br />

für 24. Die Pivots haben einen solarbetriebenen<br />

Bewässerungsarm, der sich wie ein Zirkel<br />

um die eigene Achse dreht. Sie duften<br />

nach Kamille, Calendula, Pfefferminze oder<br />

Rosmarin. Die Rohwaren fließen nicht nur<br />

in Produkte von <strong>Alnatura</strong> ein, sondern auch<br />

in Produkte von Unternehmen wie Lebensbaum,<br />

Rapunzel und Weleda. Aber natürlich<br />

wächst eine Calendula-Pflanze nicht im<br />

Wüstensand: Wir sind dabei, als ein ganzer<br />

Zug an Lastwagen Kompost von der SEKEM-<br />

Farm nördlich von Kairo hierher bringt. Der<br />

Kompost wird auf den sandigen Wüstenboden<br />

aufgebracht und dient als organischer<br />

Dünger.<br />

Angela Hofmann aus Stuttgart, Expertin<br />

für Bio-Anbau, erklärt dazu: »Humus muss<br />

leicht sein. Dafür setzen wir den gesamten<br />

Grünschnitt aus der biodynamischen Landwirtschaft<br />

der SEKEM-Farm ein. Gemeinsam<br />

mit dem Mist der dort gehaltenen Kühe wird<br />

so daraus ein wertvoller Nähr boden.« Im Zuliegt<br />

noch ein leichter Duft von Holz und Naturfarben.<br />

Selma erzählt uns: »Praktisch alle<br />

Kinder kommen aus prekären Verhältnissen.<br />

Einige stammen aus Nomadenfamilien, in<br />

denen niemand lesen oder schreiben kann.«<br />

Während wir sprechen, tragen einige Kinder<br />

ihre Schulmöbel zum Lernen unter einen<br />

schattigen Baum. Auf der Tafel steht: »What<br />

do you like to eat?« Der Anfang ist gemacht.<br />

Mittags essen die Kinder in der Gemeinschaftsmensa<br />

mit allen hier Mitarbeitenden, anschließend<br />

holen die Eltern die Kinder ab<br />

und fahren mit ihnen zurück in die Dörfer<br />

der Oase. Wir fragen uns, wie viel von all<br />

den Ansätzen des Vormittags in der eigentlichen<br />

Realität der Kinder eine Über lebenschance<br />

haben wird. Am Abend sprechen wir<br />

mit Selma, Felix und Samuel darüber: »Wir<br />

denken in Dimensionen von 200 Jahren.<br />

Wenn wir es hinbekommen, dass auch nur<br />

ein Kind versteht, was wir hier in SEKEM<br />

tun, und sein eigenes Potenzial selbst entdeckt,<br />

dann ist schon viel gewonnen.«<br />

Eine Haltung, die uns tief beeindruckt.<br />

50 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>September</strong> <strong>2023</strong>

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