Alnatura Magazin September 2023
Lasst uns kochen: Vesper in den Weinbergen // Zu Besuch bei Bio-Weingütern: Genussreich durch Deutschland // Alnatura bewegt: SEKEM - das Wunder in der Wüste
Lasst uns kochen: Vesper in den Weinbergen // Zu Besuch bei Bio-Weingütern: Genussreich durch Deutschland // Alnatura bewegt: SEKEM - das Wunder in der Wüste
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VORSCHAU: OKTOBER<br />
Natürlich gepflegt<br />
Die <strong>Alnatura</strong> Super Natur Märkte sind<br />
zertifizierte Naturkost Fach geschäfte und<br />
nutzen zu hundert Prozent Öko-Strom.<br />
Im Oktober widmen wir uns besonders der natürlichen<br />
Pflege und beleuchten Leitpflanzen und Inhaltsstoffe in<br />
der Naturkosmetik. Auf den Tellern wird es französischherbstlich.<br />
Unsere Oktober-Rezepte<br />
sind französisch angehaucht<br />
und herbstlich saisonal:<br />
Ratatouille mit buntem<br />
Gemüse, Pilzsuppe,<br />
Coq au vin, Galettes mit<br />
Birne und Camembert<br />
und vieles mehr.<br />
In Naturkosmetik<br />
spiegelt sich die<br />
Vielfalt der Pflanzenwelt<br />
wider.<br />
Leitpflanzen wie<br />
Aloe vera oder die<br />
Rose finden häufig<br />
Verwendung in Gesichtspflegeprodukten.<br />
Wir stellen Ihnen diese und<br />
weitere vor.<br />
Impressum<br />
Herausgeber <strong>Alnatura</strong> Produktions- und Han dels GmbH, Mahatma-Gandhi-<br />
Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151 356-6000, alnatura.de<br />
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001<br />
Geschäftsführung von <strong>Alnatura</strong> Prof. Dr. Götz E. Rehn, Alexander Hüge,<br />
Rüdiger Kasch, Lucas Rehn, Petra Schäfer, Jessica Schwarz<br />
Redaktions leitung Matthias Fuchs, magazin.redaktion@alnatura.de<br />
Anzeigen Lena Vollrath, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt<br />
Redaktion Anna Brill, Nicole Coombe, Matthias Fuchs (mf), Sebastian<br />
Fuchs, Janina Hinkelbein (jah), Katrin Kasch, Constanze Klengel, Julia<br />
Klewer, Dr. Maren Kratz (mgk), Daniel Nedelka, Stefanie Neumann, Melanie<br />
Pischan (mp), Jana van Treeck, Christian Tremper, Veronika Vötterl, Anja<br />
Waldmann<br />
Schlusslektorat Monika Klingemann<br />
Verlag mfk corporate pub lishing GmbH, Prinz- Christians- Weg 1, 64287<br />
Darmstadt, Tel. 06151 9696-00<br />
Abbildungen Adobe Stock/Cas.tula: 58 Rose / Fizkes: 56 Podcasttipp /<br />
Karandaev: 20/21 / lovelyday12: 58 Aloe vera / Westwind: 22/23; <strong>Alnatura</strong>/<br />
Lars Gruber: 4 / Annika List: 18 Porträt Schäfer / Dorothee van Boemmel: 3<br />
Porträt Rehn; Marc Doradzillo: 58 Schweine; Matthias Fuchs: 1, 3 Rezept u.<br />
SEKEM, 7–14, 18 Picknick-Bilder, 46–49, 50 Bewässerungsarm, 51, 52 Porträt<br />
Ayman u. Schild, 53 Porträt Näher, Garnrollen u. Kleidungsstücke, 54, 58<br />
Rezept; Lea May: 56 Spendenprojekt; Dietmar Nill: 57; Nicole Pälicke: 52<br />
Porträt Pälicke; Peter Riegel Weinimport GmbH: 3 Weinberg, 24–27; Melanie<br />
Pischan: 42; SEKEM: 53 Baumwollernte / Samuel Knaus: 50 Pivots; Stocksy/<br />
Dominique Chapman: 40 / Milles Studio: 44; VISCOM Fotografie: 16/17, 28/29;<br />
Voelkel GmbH: 5<br />
Fotos Rezeptkarten: Oliver Brachat (Rezepte, Porträts Jana, Vroni u. Stephan),<br />
Annika List (Porträt Nathalie)<br />
Gestaltung Katrin Ehm, Veronika de Haas, Jenny Heutehaus,<br />
Esther Sternkopf (mfk corporate publishing GmbH)<br />
Litho/Druckvorstufe Reprotechnik Mugler, Darmstadt<br />
Druck Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach, gedruckt<br />
auf 100 % Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel<br />
Bon appétit!<br />
Gastbeiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder<br />
– sie sind aus der Perspektive der Verfassenden geschrieben. Nachdruck,<br />
Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf Datenträger<br />
wie CD-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vor heriger schrift licher<br />
Zu stimmung des Verlags. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr.<br />
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.<br />
Wir begleiten <strong>Alnatura</strong><br />
Tierwohl-Verantwortliche<br />
zur Bäuerlichen<br />
Erzeugergemeinschaft<br />
Schwäbisch Hall – einem<br />
Vorbild in Sachen Tierwohl<br />
und Hersteller<br />
von Wurstwaren für<br />
<strong>Alnatura</strong>.<br />
Mein <strong>Alnatura</strong> ist Ihr persön licher<br />
Mitglieder bereich auf unserer Website.<br />
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58 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>September</strong> <strong>2023</strong><br />
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