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Hochwertige Überlieferung von bewährter Qualität 37<br />
dessen Ehefrau Adelheid Beneke (geboren<br />
25.09.1859 in Hemelingen und dort<br />
1921 gestorben).<br />
Obwohl Johann seinen Großvater mütterlicherseits<br />
nur kurze Zeit kennen lernen<br />
durfte - Johann Hinrich Beneke - entschied<br />
er, sich dessen Beruf zu erlernen:<br />
Er wurde Schlachter!<br />
Am 27. August 1920 eröffnete Johann<br />
Philipp Holtkamp seine eigene Schlachterei<br />
und inserierte eine Anzeige im <strong>Achimer</strong><br />
Kreisblatt:<br />
Das war der Beginn der beachtlichen Familien-Dynastie<br />
der Schlachtermeister<br />
Familie Holtkamp; vier Generationen mit<br />
je einem Schlachtermeister in ununterbrochener<br />
Folge:<br />
1. Johann Philipp: Geb. 22.08.1885; gest.<br />
31.03.1967, hat am 12.05.1925 seinen<br />
Meisterbrief von der Handwerkskammer<br />
Harburg erhalten.<br />
2. Johann Holtkamp: Geb. 23.02.1929, bekam<br />
seinen Meisterbrief am 03.06.1946.<br />
3. Johann Holtkamp: Geb. 13.03 1951,<br />
wurde am 08.12.1976 der Meisterbrief<br />
zuerkannt.<br />
4. Nils Holtkamp: Geb. 30.12.1981, empfing<br />
den Meisterbrief am 28.11.2005.<br />
Eine beachtliche Folge der Meisterschaft<br />
im Schlachterhandwerk!<br />
Und so wie Meisterbrief auf Meisterbrief<br />
folgte lief auch die Erfolgsgeschichte des<br />
Unternehmens. Die breit gefächerte Skala<br />
der angebotenen Produkte garantierte<br />
über Jahrzehnte eine ständige zufriedene<br />
Kundschaft und immer ausreichend Lieferanten<br />
für Fleisch aus transparenter<br />
Herkunft und von gut gehaltenen Tieren<br />
aus der Region.<br />
Als die Fleischerei Holtkamp am 27. August<br />
2020 ihr 100jähriges Familienjubiläum<br />
feierte konnte man im Weser - Report<br />
lesen: „Zum Jubiläum bedanken wir uns<br />
vor allem bei unseren Kunden und tollen<br />
Mitarbeitern“ sagt Familie Holtkamp.“<br />
Mögen diesem traditionsreichen Betrieb<br />
noch viele Generationen folgen ...
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