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„Mein Möller Bäcker“
unter den Besten
Zum dritten Mal kürte das
Magazin „Der Feinschmekker“
die besten deutschen Bäk-
ker: 600 Betriebe aus ganz
Deutschland haben eine auf-
wendige Recherche- und Prüf-
phase überstanden und dürfen
die Urkunde „vom Feinschmek-
ker ausgezeichnet“ in ihrem
Geschäft präsentieren. Heike
Pelkmann, Geschäftsführerin
von „Mein Möller Bäcker“ in
Linden freut sich über die Aus-
zeichnung – auch für ihre Kun-
den: „Uns ist es in erster Linie
wichtig, dass es den Kunden
schmeckt und sie die Qualität
unserer Backwaren schätzen. Es
macht aber auch Spaß, von
Branchenseite eine Anerken-
nung für die Arbeit zu erhal-
ten.“
Viele gratulierten Pelkmann
und ihrem engagierten Team:
„Wir wissen ja, dass es
Foto: pm
www.giessen-friedberg.ihk.de
schmeckt“, schmunzelt Stamm-
kunde Benjamin Schaub aus
Gießen. „Aber eine solche Aus-
zeichnung bestätigt immer
noch einmal die Qualität der
Produkte.“ Zu „Mein Möller
Bäcker“ kämen Brotliebhaber
aus dem gesamten Landkreis
Gießen, der Wetterau und dem
Lahn-Dill-Kreis. Die Geschäfts-
führerin weiß: „Wir haben
Besucher, die von Friedberg,
Frankfurt, Butzbach, Gießen,
Langgöns und Siegen nach Lin-
den anreisen, um unsere Back-
waren zu kaufen.“ „Mein Möller
Bäcker“ backt in der 18. Gene-
ration. „Backwaren wie zu Opas
Zeiten gibt es nur bei uns“, so
Pelkmann. Neben der Filiale in
Linden, gibt es weitere Standor-
te in Schwalmstadt-Treysa, Zie-
genhain, Neustadt, Stadt-Allen-
dorf, Frielendorf, Kirchhain und
Marburg. n
Das Team von „Mein Möller Bäcker“ engagiert sich mit zahlreichen
Aktionen im Café in Linden, wie hier bei einem Backprojekt mit Kindern.
NoTIzEN
Jürgen F. Pascoe, Geschäftsführer des gleichnamigen Herstellers von
Naturmedizin.
PASCOE:
Als erstes Pharmaunternehmen
weltweit FSC®-zertifiziert
FSC® steht für „Forest Stewardship
Council®“ und ist
ein internationales Zertifizie-
rungssystem für Waldwirtschaft.
Zehn weltweit gültige Prinzipi-
en garantieren, dass Holz- und
Papierprodukte mit dem FSC-
Siegel aus verantwortungsvoll
bewirtschafteten Wäldern stam-
men. Der FSC-Standard schreibt
vor, dass die ökologischen
Funktionen eines Waldes erhal-
ten bleiben müssen, er schützt
vom Aussterben bedrohte Tier-
und Pflanzenarten und sichert
die Rechte der Ureinwohner und
Arbeitnehmer.
Mit der Verpflichtung, FSC-
zertifizierte Rohstoffe zu ver-
wenden, gewährleiste PASCOE
Naturmedizin als erstes Phar-
maunternehmen weltweit, dass
das Holz für alle verwendeten
Papierprodukte aus verantwor-
tungsvoll bewirtschafteten Wäl-
dern stammt. Darüber hinaus
seien neben den Werbemitteln
alle Verpackungsmaterialien
FSC-zertifiziert. Geschäftsführer
Jürgen F. Pascoe: „Die Natur lie-
fert uns alle Rohstoffe, aus
denen wir unsere Arzneimittel
herstellen. Deswegen ist es für
uns selbstverständlich, alles zu
tun, um unsere Umwelt zu
schützen. PASCOE Naturmedi-
zin war schon im Jahr 2005
weltweit das erste pharmazeuti-
sche Unternehmen, das eine
papierlose Dokumentation ein-
führte. Als Familienunterneh-
men in dritter Generation pro-
duzieren wir schon aus ganz
eigenen Interessen nachhaltig.
Wir denken an unsere Kinder.
Bei allem was wir tun, steht
immer ein verantwortungsvoller
Umgang mit der Natur im Mit-
telpunkt.“ n
ONLINE
www.pascoe.de
Foto: pm
WIRTSCHAFTSMAGAZIN · 1/2013 39