Zpráva o ÄÂinnosti v roce 2006 (10MB) - SVT
Zpráva o ÄÂinnosti v roce 2006 (10MB) - SVT
Zpráva o ÄÂinnosti v roce 2006 (10MB) - SVT
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
83<br />
Tab. 1 Výsledky mikrobiologického vyšetøení separované hovìzí kejdy a tepelnì upravené separované hovìzí kejdy<br />
Nalezené hodnoty (KTJ) v g sušiny<br />
50°C 55°C 60°C 70°C<br />
22.6. 28.6. 6.7. 18.7. 25.7. 2.8. 2.8. 8.8. 16.8. 17.8. 23.8. 31.8.<br />
koliformní pøi 30°C<br />
separovaná kejda<br />
7,5.10 4 4,85.10 5 1,7.10 4 2,5.10 5<br />
koliformní pøi 30°C bez bez<br />
4,0.10 2 bez<br />
tepel. ošetø. kejda<br />
nálezu nálezu nálezu<br />
< 10 < 10 < 10 < 10<br />
koliformní pøi 45°C<br />
separovaná kejda<br />
5,0.10 4 1,5.10 5 2,1.10 4 4,0.10 4<br />
koliformní pøi 45°C bez<br />
1.5.10 2 bez<br />
tepel. ošetø. kejda<br />
nálezu nálezu<br />
15 < 10 < 10 < 10 < 10<br />
enterokoky bez bez<br />
separovaná kejda nálezu nálezu<br />
4,0.10 4 6,0.10 4<br />
enterokoky bez bez bez bez<br />
tepel. ošetø. kejda nálezu nálezu nálezu nálezu<br />