Inaugural ASAS–CAAV Asia Pacif ic Rim Conference Abstracts

Scientific ProgramTable of ContentsSunday, November 8SYMPOSIA AND ORAL SESSIONSAnimal Health, Growth, Physiology, Endocrinology. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Biosecurity and Food/Feed Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7SYMPOSIUM: EAAP-ASAS Genetic Symposium: Importance of Genotype by Environment Interaction inAnimal Breeding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Nonruminant Nutrition I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11OTHER EVENTSOpening Ceremony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Monday, November 9SYMPOSIA AND ORAL SESSIONSSmall Ruminant, Forages and Pastures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Advances in Digestive Physiology Metabolism and Health . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Nonruminant Nutrition II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Producing Muscle that Tastes Good with a High Nutritive Value . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22SYMPOSIUM: Lactation Symposium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Nonruminant Nutrition III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Ruminant Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28POSTER PRESENTATIONSDairy Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Nonruminant Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Poultry Metabolism and Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Ruminant Nutrition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Tuesday, November 10SYMPOSIA AND ORAL SESSIONSSYMPOSIUM: Meat Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Ruminant Nutrition, Growth, and Development . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Swine Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Environmental Impacts of Cattle, Swine and Poultry Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57SYMPOSIUM: Publishing in JAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58International Partnerships and Student Exchanges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58POSTER PRESENTATIONSAnimal Behavior and Well-Being. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Animal Health. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Beef Species. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Breeding and Genetics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Companion Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Food Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Forages and Pastures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 733