Gastronomie

The Finest Tables
accords
Chef
Marc-André
Lavergne
Vins et saveurs argentins façon Accords
Argentina à la Accords
Du jeudi 21 février au dimanche 3 mars, à partir de 17 h 30
Thursday, February 21 to Sunday, March 3, starting at 5:30 p.m.
Venez vivre l’expérience du Bar à vin resto
Accords en mariant délices culinaires d’inspiration
argentine et vins de la même région.
Notre chef Marc-André Lavergne et notre
sommelier Philip Morrisset vous proposent un
tango de saveurs dans un menu 4 services…
Alors, n’hésitez plus et entrez dans la danse !
Accords wine bar and restaurant invites you
to a delightful culinary experience combining
Argentinian-inspired dishes and wines from
the same area. A four-course tango for your
tastebuds served up by our own chef Marc­
André Lavergne and sommelier Philip Morrisset—come
join the dance!
50 $, avant vins (taxes et service en sus) • $50 before wine; tax and tip not included
85 $, incluant les vins (taxes et service en sus)• $85 with wine; tax and tip not included
212, rue Notre-Dame Ouest
514 282-2020 • accords.ca
Place-d’Armes
alexandre
et fils
Chef
christian
peillon
Chef invité
pablo massey
1454, rue Peel
514 288-5105 • chezalexandre.com
Peel
Un grand chef chez Alexandre & fils
A Great Chef at Alexandre & fils
Du jeudi 21 au samedi 23 février, midis à partir de 12 h et soirs, à partir de 18 h
Thursday, February 21 to Saturday, February 23, Lunchtime, starting at noon
and evenings, starting at 6 p.m.
Le chef Pablo Massey vous enchantera midi
et soir au cours de trois jours durant le festival.
Le midi, son plat du marché vous fera
découvrir une spécialité tout droit de Buenos
Aires. Le soir, laissez-vous tenter par son
menu dégustation 5 services aux accents
mer et terre préparé façon Argentine, comme
si vous y étiez !
For three delicious days, chef Pablo Massey
will be serving special festival lunches and
dinners. Massey’s market-fresh lunch will
introduce you to a Buenos Aires specialty, and
in the evening, he will take your taste buds on
a trip to Argentina with a five-course surf and
turf meal.
Midis • Lunchtime:
28,50 $, avant vins (taxes et service en sus) • $28.50 before wine; tax and tip not included
Soirs • Evenings:
60 $, avant vins (taxes et service en sus) • $60 before wine; tax and tip not included
90 $, incluant 2 verres de vin (taxes et service en sus) • $90 with two glasses of wine; tax and tip not included
apollo
Chef
Giovanni
Apollo
1333, rue University
514 274-0153 • apolloglobe.com
McGill
Version Apollo de la gastronomie argentine en 10 plats
Ten Tastes of Argentina at Apollo
Du jeudi 21 au samedi 2 mars, à partir de 18 h 30 (fermé les dimanches)
Thursday, February 21 to Saturday, March 2, starting at 6:30 p.m (closed on Sundays)
Vous connaissez sûrement Giovanni Apollo
pour son côté exubérant et généreux. Il le
confirme de nouveau en vous proposant de
déguster 10 plats de la cuisine argentine
revisités par son trait de génie, et ce, pour la
dérisoire somme de 40 $. Il nous fera plaisir
de vous conseiller sur place un accord mets
et vins si vous le désirez.
Perhaps you’ve tasted Giovanni Apollo’s exuberance
and generosity in the past. True to
form, the chef brilliantly revisits Argentinean
cuisine in an exquisite ten-course dinner for
the unbelievably low price of $40. If desired,
we will gladly suggest wine pairings to complement
your meal.
40 $, avant vins (taxes et service en sus) • $40 before wine; tax and tip not included
55 $, incluant 2 verres de vin (taxes et service en sus) • $55 including two glasses of wine; tax and tip not included
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Fine Dining