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Gastronomie

Gastronomie - Montréal en lumière

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The Finest Tables<br />

Bistro<br />

Le<br />

Répertoire<br />

Chef<br />

Franck<br />

Morant<br />

5076, rue de Bellechasse<br />

514 251-2002 • bistrolerepertoire.com<br />

Viau<br />

Saveurs et rythmes d’Argentine<br />

Sounds and Savors of Argentina<br />

Du jeudi 21 au samedi 23 février et du mardi 26 février au samedi 2 mars, à partir de 17 h 30<br />

Thursday, February 21 to Saturday, February 23 and Tuesday, February 26<br />

to Saturday, March 2, starting at 5:30 p.m.<br />

Cette année, au Répertoire, venez découvrir<br />

les vins d’Argentine, les fameuses parillas,<br />

ainsi qu’une cuisine s’inspirant de l’immigration<br />

européenne, notamment italienne et<br />

espagnole, revisitée par notre chef, le tout<br />

sur fond de musique argentine.<br />

This year, Le Répertoire invites you to discover<br />

Argentina’s fine wines and famous parillas. In<br />

addition, our chef will prepare a menu inspired by<br />

European culinary traditions, particularly those of<br />

Italy and Spain. Your delightful dining experience<br />

will be enhanced by the music of Argentina.<br />

48 $, avant vins (taxes et service en sus) • $48 before wine; tax and tip not included<br />

68 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $68 with wine; tax and tip not included<br />

Bistro<br />

lustucru<br />

Chefs<br />

Guillaume<br />

Vignola<br />

et Iannick<br />

Lessard<br />

5159, av. du Parc<br />

514 439-6701 • bistrolustucru.com<br />

Laurier<br />

Le Saguenay réinventé façon Lustucru<br />

Lustucru Reinvents the Saguenay<br />

Du jeudi 28 février au samedi 2 mars, à partir de 17 h<br />

Thursday, February 28 to Saturday, March 2, starting at 5 p.m.<br />

Dans le cadre de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, le<br />

Bistro Lustucru mettra en vedette la cuisine<br />

de la charmante région du Saguenay–Lac-<br />

Saint-Jean. À travers un menu 5 services, nous<br />

réinventerons certains classiques de ce coin<br />

du Québec, en utilisant leurs produits, tout en<br />

leur donnant une saveur Lustucru. Nous élaborerons<br />

également un accord mets et vins,<br />

pour égayer davantage vos sens et vos papilles.<br />

For this year’s edition of MONTRÉAL EN<br />

LUMIÈRE, Bistro Lustucru will be cooking up<br />

a five-course meal spotlighting cuisine from<br />

the Saguenay–Lac-Saint-Jean. Using local products<br />

from this lovely region of Quebec, we will<br />

reinvent some of its classics, adding Lustucru’s<br />

own unique flavour to each dish. Wine pairings<br />

will also be offered to further stimulate your<br />

senses!<br />

60 $, avant vins (taxes et service en sus) • $60 before wine; tax and tip not included<br />

115 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $115 with wine; tax and tip not included

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