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Gastronomie

Gastronomie - Montréal en lumière

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The Finest Tables<br />

Graziella<br />

Chef<br />

Graziella<br />

BaTtista<br />

Florence-Buenos Aires-Montréal<br />

Florence-Buenos Aires-Montréal<br />

Du mercredi 27 février au vendredi 1 er mars, à partir de 18 h 30<br />

Wednesday, February 27 to Friday, March 1, starting at 6:30 p.m.<br />

Graziella est heureuse d’accueillir le chef<br />

Guido Tassi, représentant la nouvelle génération<br />

de la gastronomie de Buenos Aires.<br />

Comme la tradition le veut, en accord avec<br />

le menu 5 services, nous présenterons une<br />

personnalité du monde vinicole, Madame<br />

Noemia Cinzano et ses Domaines Argiano de<br />

Montalcino et Bodega Noemia en Patagonie.<br />

¡Que disfruten la noche!<br />

Graziella is pleased to welcome chef Guido<br />

Tassi, who truly represents the new culinary<br />

generation in Buenos Aires. As is customary,<br />

we will complement the five-course meal by<br />

presenting an important figure in the wine<br />

world: Countess Noemia Cinzano, who owns<br />

the Argiano and Bodega Noemia estates,<br />

respectfully in Montalcino and Patagonia.<br />

¡Que disfruten la noche!<br />

110 $, avant vins (taxes et service en sus) • $110 before wine; tax and tip not included<br />

170 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $170 with wine; tax and tip not included<br />

Chef invité<br />

guido tassi<br />

Productrice invitée<br />

noemia marone cinzano<br />

116, rue McGill<br />

514 876-0116• restaurantgraziella.ca Square-Victoria<br />

helena<br />

Chef<br />

helena<br />

loureiro<br />

Du Portugal à l’Argentine… en rappel !<br />

Portugal Meets Argentina… for an Encore!<br />

Mercredi 27 et jeudi 28 février, à partir de 19 h<br />

Wednesday, February 27 and Thursday, February 28, starting at 7 p.m.<br />

À la suite du passage de la chef argentine<br />

Paula Comparatore dans les cuisines du<br />

Portus Calle, Helena Loureiro vous propose<br />

de découvrir ou de redécouvrir le menu né<br />

de leur rencontre. Un repas gastronomique<br />

mariant les saveurs et les couleurs de<br />

l’Argentine à celles du Portugal vous attend<br />

pour une première… ou une deuxième fois !<br />

After welcoming Argentinean chef Paula<br />

Comparatore into Portus Calle’s kitchens,<br />

Helena Loureiro invites you to discover or<br />

rediscover the menu that emerged from the<br />

encounter. Whether it’s your first or second<br />

time, your taste buds won’t tire from this<br />

exquisite gourmet meal combining Argentinean<br />

and Portuguese flavours and colours.<br />

85 $, avant vins (taxes et service en sus) • $85 before wine; tax and tip not included<br />

120 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $120 with wine; tax and tip not included<br />

438, rue McGill<br />

514 878-1555 • restauranthelena.com<br />

Square-Victoria<br />

Le grand festival d’hiver<br />

de Montréal<br />

52<br />

Fine Dining

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