Gastronomie
Gastronomie - Montréal en lumière
Gastronomie - Montréal en lumière
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The Finest Tables<br />
Graziella<br />
Chef<br />
Graziella<br />
BaTtista<br />
Florence-Buenos Aires-Montréal<br />
Florence-Buenos Aires-Montréal<br />
Du mercredi 27 février au vendredi 1 er mars, à partir de 18 h 30<br />
Wednesday, February 27 to Friday, March 1, starting at 6:30 p.m.<br />
Graziella est heureuse d’accueillir le chef<br />
Guido Tassi, représentant la nouvelle génération<br />
de la gastronomie de Buenos Aires.<br />
Comme la tradition le veut, en accord avec<br />
le menu 5 services, nous présenterons une<br />
personnalité du monde vinicole, Madame<br />
Noemia Cinzano et ses Domaines Argiano de<br />
Montalcino et Bodega Noemia en Patagonie.<br />
¡Que disfruten la noche!<br />
Graziella is pleased to welcome chef Guido<br />
Tassi, who truly represents the new culinary<br />
generation in Buenos Aires. As is customary,<br />
we will complement the five-course meal by<br />
presenting an important figure in the wine<br />
world: Countess Noemia Cinzano, who owns<br />
the Argiano and Bodega Noemia estates,<br />
respectfully in Montalcino and Patagonia.<br />
¡Que disfruten la noche!<br />
110 $, avant vins (taxes et service en sus) • $110 before wine; tax and tip not included<br />
170 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $170 with wine; tax and tip not included<br />
Chef invité<br />
guido tassi<br />
Productrice invitée<br />
noemia marone cinzano<br />
116, rue McGill<br />
514 876-0116• restaurantgraziella.ca Square-Victoria<br />
helena<br />
Chef<br />
helena<br />
loureiro<br />
Du Portugal à l’Argentine… en rappel !<br />
Portugal Meets Argentina… for an Encore!<br />
Mercredi 27 et jeudi 28 février, à partir de 19 h<br />
Wednesday, February 27 and Thursday, February 28, starting at 7 p.m.<br />
À la suite du passage de la chef argentine<br />
Paula Comparatore dans les cuisines du<br />
Portus Calle, Helena Loureiro vous propose<br />
de découvrir ou de redécouvrir le menu né<br />
de leur rencontre. Un repas gastronomique<br />
mariant les saveurs et les couleurs de<br />
l’Argentine à celles du Portugal vous attend<br />
pour une première… ou une deuxième fois !<br />
After welcoming Argentinean chef Paula<br />
Comparatore into Portus Calle’s kitchens,<br />
Helena Loureiro invites you to discover or<br />
rediscover the menu that emerged from the<br />
encounter. Whether it’s your first or second<br />
time, your taste buds won’t tire from this<br />
exquisite gourmet meal combining Argentinean<br />
and Portuguese flavours and colours.<br />
85 $, avant vins (taxes et service en sus) • $85 before wine; tax and tip not included<br />
120 $, incluant les vins (taxes et service en sus) • $120 with wine; tax and tip not included<br />
438, rue McGill<br />
514 878-1555 • restauranthelena.com<br />
Square-Victoria<br />
Le grand festival d’hiver<br />
de Montréal<br />
52<br />
Fine Dining