Análisis de la cadena de la carne bovina en Costa Rica: - cgiar
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19. ¿Ti<strong>en</strong>e usted una póliza <strong>de</strong> riesgo o seguro <strong>en</strong> caso que el mata<strong>de</strong>ro se cierre por <strong>de</strong>sastres naturales,<br />
inc<strong>en</strong>dio, etc.?<br />
_______ Sí<br />
_______ No<br />
20. ¿Cuánto le cuesta anualm<strong>en</strong>te esta póliza <strong>de</strong> seguros?<br />
_______ $colones<br />
21. ¿Cuántos empleados trabajan <strong>en</strong> este mata<strong>de</strong>ro? (incluy<strong>en</strong>do personal administrativo, manejo, matanza,<br />
<strong>de</strong>shuese, empaque, transportistas, etc)<br />
_______ Empleados<br />
22. ¿Cuál es el costo estimado m<strong>en</strong>sual <strong>de</strong> <strong>en</strong>ergía eléctrica <strong>de</strong> este mata<strong>de</strong>ro?<br />
________ $colones m<strong>en</strong>suales<br />
23. ¿A su juicio, cuáles son los 3 principales problemas que ti<strong>en</strong>e para <strong>la</strong> operación <strong>de</strong> su negocio?<br />
_____________________________________________________________________________________<br />
24. ¿Qué aspectos consi<strong>de</strong>ra usted que se <strong>de</strong>berían cambiar para mejorar <strong>la</strong> actividad <strong>de</strong> v<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> <strong>carne</strong>?<br />
_____________________________________________________________________________________<br />
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