ciencias de la vida
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Estrategias biológicas para<br />
luchar contra <strong>la</strong> leishmaniasis<br />
El grupo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Biología <strong>de</strong> <strong>la</strong> Hispalense dirigido por el profesor Francisco Javier Ávalos trabaja en<br />
<strong>la</strong> producción <strong>de</strong> sustancias proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> hongos con interés biotecnológico para mejorar <strong>la</strong> producción <strong>de</strong><br />
ciertos cultivos. Una <strong>de</strong> estas sustancias es <strong>la</strong> bikaverina, potencialmente útil para tratar <strong>la</strong> leishmaniasis, una<br />
enfermedad transmitida por <strong>la</strong> picadura <strong>de</strong> un mosquito que provoca úlceras en <strong>la</strong> piel. Esta investigación está<br />
financiada con 178.500 euros por <strong>la</strong> Consejería <strong>de</strong> Economía, Innovación y Ciencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> Junta <strong>de</strong> Andalucía.<br />
Centro:<br />
Universidad <strong>de</strong> Sevil<strong>la</strong><br />
Área:<br />
CVI<br />
Código:<br />
CVI 2813<br />
Nombre <strong>de</strong>l proyecto:<br />
Producción <strong>de</strong> giberelinas<br />
y bikaverinas por el hongo<br />
Fusarium fujikuroi: <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong> nuevas estirpes y<br />
aplicaciones biotecnológicas.<br />
Contacto:<br />
Francisco Javier Avalós Cor<strong>de</strong>ro<br />
avalos@us.es<br />
Dotación:<br />
178.500 euros<br />
Algunos tipos <strong>de</strong> hongos son muy<br />
apreciados en <strong>la</strong> cocina. A otros, no<br />
se los venera entre fogones, aunque<br />
sus cultivadores también trabajan<br />
enfundados en batas b<strong>la</strong>ncas. No<br />
son cocineros, sino científicos. En<br />
<strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Biología <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad<br />
<strong>de</strong> Sevil<strong>la</strong> el grupo que dirige<br />
el profesor Francisco Javier Ávalos<br />
está obteniendo importantes resultados<br />
en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> giberelinas<br />
y bikaverinas a través <strong>de</strong>l hongo<br />
Fusarium fujikuroi. Las giberelinas<br />
son hormonas vegetales con aplicaciones<br />
para <strong>la</strong> agricultura. Las bikaberinas<br />
tienen acti<strong>vida</strong>d antibiótica<br />
frente a protozoos. En co<strong>la</strong>boración<br />
con el grupo <strong>de</strong>l profesor Antonio<br />
Osuna, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Granada,<br />
los biólogos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Hispalense han<br />
encontrado <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> aumentar<br />
<strong>la</strong> producción <strong>de</strong> estas molécu<strong>la</strong>s,<br />
mientras que los investigadores <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Granada comprueban<br />
su potencial para curar<br />
una enfermedad, <strong>la</strong> leishmaniasis,<br />
transmitida por un mosquito, que<br />
originariamente afectaba a perros,<br />
pero que en los últimos años, y sobre<br />
todo en países <strong>de</strong> clima mediterráneo,<br />
como España, también daña<br />
a los humanos. Sus síntomas más<br />
habituales son úlceras en <strong>la</strong> piel.<br />
El profesor Ávalos <strong>de</strong>tal<strong>la</strong> el proceso<br />
<strong>de</strong> investigación: “El proyecto<br />
cubre <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> dos tipos <strong>de</strong><br />
sustancias químicas <strong>de</strong> interés aplicado<br />
secretadas por el mismo hongo:<br />
giberelinas y bikaverinas. Las primeras<br />
son hormonas vegetales, que<br />
se usan para aumentar <strong>la</strong> producción<br />
<strong>de</strong> diferentes cultivos. Las segundas,<br />
que centran el Proyecto <strong>de</strong><br />
Excelencia y en <strong>la</strong>s que trabajamos<br />
junto al grupo <strong>de</strong>l profesor Antonio<br />
Osuna, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Granada,<br />
tienen acti<strong>vida</strong>d antibiótica<br />
frente a protozoos y proporcionan<br />
nuevas formas <strong>de</strong> tratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
enfermedad <strong>de</strong> <strong>la</strong> leishmaniasis”,<br />
asegura Ávalos.<br />
Ávalos explica, en primer lugar, <strong>la</strong><br />
parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación referente<br />
a <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> giberelinas. “Estamos<br />
en contacto con <strong>la</strong> empresa<br />
Bioflour Sur, que explota una patente<br />
<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da por nuestro propio<br />
grupo <strong>de</strong> investigación, en co<strong>la</strong>boración<br />
con los grupos <strong>de</strong> investigadores<br />
Enrique Cerdá-Olmedo (Universidad<br />
<strong>de</strong> Sevil<strong>la</strong>) y Alejandro F.<br />
Barrero (Universidad <strong>de</strong> Granada)<br />
sobre producción <strong>de</strong> giberelinas alternativas<br />
<strong>de</strong> interés en <strong>la</strong> agricultura.<br />
La empresa ha <strong>de</strong>mostrado sus<br />
efectos beneficiosos, y preten<strong>de</strong> sacar<br />
al mercado un producto que pueda<br />
beneficiar a diferentes cultivos<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> agricultura andaluza”, explica<br />
y aña<strong>de</strong> que trabajan actualmente<br />
en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> nuevas estirpes<br />
<strong>de</strong> hongos que permitan mejorar <strong>la</strong><br />
producción <strong>de</strong> dichas giberelinas<br />
alternativas.<br />
El biólogo <strong>de</strong>tal<strong>la</strong> algo más en qué<br />
consiste <strong>la</strong> co<strong>la</strong>boración entre los<br />
dos grupos <strong>de</strong> trabajo andaluces.<br />
“Nosotros nos encargamos <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
producción <strong>de</strong> bikaverinas. Se <strong>la</strong>s<br />
proporcionamos a Granada y ellos<br />
analizan sus propieda<strong>de</strong>s biológicas.<br />
Aunque los análisis se llevan a cabo<br />
por razones evi<strong>de</strong>ntes en perros, <strong>la</strong><br />
enfermedad pue<strong>de</strong> afectar también<br />
al ser humano, lo que confiere un<br />
interés especial al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
nuevos métodos <strong>de</strong> tratamiento <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> enfermedad.<br />
Los protozoos que constituyen <strong>la</strong><br />
base <strong>de</strong> esta enfermedad son muy<br />
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