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CUSTODIA AGRARIA
¿Qué se ha conseguido?
• Realizar un inventario de fincas de interés,
así como de los valores ambientales de
estas fincas.
• Crear y difundir un modelo de convenio de
custodia: el Acuerdo de Prácticas Agrarias
Sostenibles.
• Establecer 23 acuerdos de custodia del territorio.
• Elaborar un modelo de adquisición de derechos.
• Organizar 21 jornadas de agrovoluntariado
que apoyan la gestión de las fincas en custodia.
• Crear una Agrotienda en Maó donde se hace
venta directa de productos procedentes de
las fincas de custodia.
• Comercializar los productos de custodia
fuera de Menorca (Valencia y Suecia) y difundir
el proyecto en Mallorca, Ibiza, Cataluña,
Murcia, Asturias y Madrid.
• Realizar 54 visitas y excursiones, a fincas
con acuerdos de custodia dirigidas
a escolares y población
interesada.
• Organizar actividades de
promoción de los productos
agrícolas de las fincas como
degustaciones públicas, catas,
participación en ferias y mercados
o talleres para educar el
gusto.
• Llevar a cabo experiencias
demostrativas que beneficien a
la fauna silvestre y mantengan
el paisaje: ambientalización de
abrevaderos, creación de espacios
para el conejo como especie
presa, instalación de cajas
nido, etc.
Hitos de Custodia del Territorio: El Acuerdo de Prácticas Agrarias Sostenibles
En 2008 el GOB Menorca organizó un taller participativo con agentes del sector agrario y ambiental en
el que se identificaron y consensuaron un listado de 38 medidas para la viabilidad económica y la conservación
de los valores naturales de las fincas en custodia. Estas medidas con doble beneficio, económico
y ambiental, se agrupan en 5 grandes grupos: tipología de cultivo, gestión del cultivo, gestión del
rebaño, gestión de los elementos naturales y actividades complementarias.
Este listado es la base del Acuerdo de Prácticas Agrarias Sostenibles entre la finca agraria y el GOB,
en el que las dos partes se comprometen de manera voluntaria a trabajar para aplicar al máximo estas
medidas. Se trata, por tanto, de acuerdos que se hacen posibles a partir de la convicción de los aspectos
positivos que se pueden derivar de una colaboración mutua. Estos acuerdos se formalizan con la firma
de un convenio privado, adaptado a cada caso en particular y en función del tipo de gestión de la finca.
La implantación del listado de medidas dispondrá de unos plazos de adaptación y seguirá un calendario
establecido por las dos partes en el convenio, para ir incorporándolas a un ritmo que permita la implantación
tanto de las medidas como del apoyo y asesoramiento del GOB a la finca.
El Acuerdo prevé un seguimiento semestral que sirve para aprender del proceso y garantizar que las
medidas sean las adecuadas y se apliquen correctamente.