L - Saber Alternativo

8 SABER ALTERNATIVO
ALIMENTACIÓN
El herbario de Saber Alternativo
Descripción
Planta herbácea de la familia de las Valerianáceas
con tallos erguidos y estriados
que alcanzan de 0.5 a 2m. de altura. Las
flores son pequeñas, de color rosado, y
se agrupan en ramilletes terminales.
Se cría en los linderos de los bosques,
prados húmedos y orillas de los ríos de
Europa, para desaparecer en la región
mediterránea. En España se encuentra
en los Pirineos, cordillera Cantábrica y
Valeriana
Asturias. Naturalizada en Norteamérica y
cono sur del continente americano.
Las partes utilizadas son la raíz y el rizoma.
La valeriana se usa en terapéutica desde el Renacimiento, cuando se descubrió
su propiedad de evitar los ataques epilépticos.
Principios activos
Aceite esencial (0,3-1%): ésteres terpénicos (isovalerianato, acetato y formiato
de bornilo, isovalerianato de eugenilo e isoeugenilo; monoterpenos
(canfeno, pineno), sesquiterpenos (beta-cariofileno, valerenal, valeranona),
ésteres epoxiiridoides (valepotriatos: valtrato (80%), isovaltrato, dihidrovaltrato).
Acido gamma-aminobutírico (GABA), glutamina, arginina. Trazas de alcaloides
(0,05-0,1%).
Propiedades
A pesar de los numerosos estudios farmacológicos y clínicos sobre el efecto
sedante de la raíz de valeriana, todavía no se conocen bien los principios
activos responsables ni su modo de acción (ESCOP, 1997). Se atribuye al
sinergismo entre el aceite esencial y los valepotriatos su acción tranquilizante,
hipnótica, espasmolítica, relajante muscular, ligeramente hipotensora y
anticonvulsiva.
Indicaciones
Ansiedad, insomnio, irritabilidad, taquicardia, hipertensión arterial, cefaleas,
síndrome del intestino irritable, espasmos gastrointestinales, gastralgias.
Mialgias, contracturas musculares. Dismenorrea, transtornos asociados al climaterio.
Asma y broncoespasmos de origen nervioso. Coadyuvante en tratamiento
de convulsiones infantiles y epilepsia (tratamiento dirigido por el
médico especialista).
Contraindicaciones
Evitar su uso durante el embarazo, la lactancia y a niños menores de tres
años.
Salvo indicación expresa, recomendamos abstenerse de prescribir aceites
esenciales por vía interna durante el embarazo, la lactancia y a niños menores
de diez años. No administrar a pacientes con hipersensibilidad conocida
a éste u otros aceites esenciales, ni aplicar tópicamente a personas con alergias
respiratorias.
No prescribir formas de dosificación orales con contenido alcohólico a niños
menores de dos años ni a consultantes en proceso de deshabituación etílica.
Intoxicación/Precauciones
Su administración prolongada crea una cierta dependencia psíquica. Recomendamos
prescribir en forma discontinua.
Descripción
Planta vivaz de 30 a60 cm. de altura, de
la familia de las Gutíferas. Su tallo es
erguido, y sus hojas traslúcidas están
perforadas por multitud de orificios,
como si se tratara de una tela gastada.
Las flores son amarillas, con 5 pétalos
cada una.
Planta repartida por todo el mundo.
Común en Europa y América. Se cría en
bosques, terrenos incultos y bordes de
Hipérico
los caminos.
Las partes utilizadas son las sumidades
floridas (hojas y flores), y su aceite.
En el s.XXVIII se conocía a esta planta como “hierba militar”, pues era muy
apreciada por los soldados.
Principios activos
Naftodiantronas: hipericina, pseudohipericina, isohipericina, protohipericina.
Flavonoides: hiperósido (hiperina), rutósido, quercitrósido, isoquercitrósido.
Acidos caféico, clorogénico, gentísico, ferúlico. Proantocianidoles. Derivados
del floroglucinol: hiperforina, adhiperforina. Aceite esencial, rico en alfa-pineno
y otros monoterpenos. Abundantes taninos (3-16%). Fitosteroles: betasitosterol.
Cumarinas: umbeliferona.
Propiedades
La hipericina produce un efecto antidepresivo, al inhibir la acción de la monoamino
oxidasa (IMAO), la hiperforina es un tranquilizante suave. El aceite
esencial y los taninos le confieren una acción antiséptica, astringente y cicatrizante
(vulneraria); los flavonoides, un efecto colagogo, espasmolítico y vitamínico
P (venotónico, vasoprotector capilar).
Indicaciones
En uso interno está indicada en el tratamiento de la ansiedad, depresión,
terrores nocturnos, trastornos neurovegetativos asociados al climaterio, enuresis;
disquinesias biliares, espasmos gastrointestinales, gastritis, ulcus gastroduodenales,
diarreas, colon irritable; asma, varices, hemorroides, fragilidad
capilar.
En uso tópico, para las heridas, llagas, quemaduras, eczemas, contusiones,
acné. Sería interesante el estudio de la posibilidad de aplicación de sus propiedades
fotosensibilizantes para el tratamiento de ciertas hipocromías como
el vitíligo.
Contraindicaciones
Embarazo (extractos).
Es incompatible con alimentos y plantas que contengan tiramina (la asociación
podría producir elevaciones de la tensión arterial).
No prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico para administración
oral a niños menores de dos años ni a consultantes en proceso de
deshabituación etílica.
Precauciones/Efectos secundarios
La hipericina puede producir localmente fenómenos de fotosensibilización en
caso de contacto con la piel húmeda y la exposición a las radiaciones solares,
originando eritemas, quemaduras e incluso ulceraciones.