UwEbF6

tienen educación superior. La brecha es también
significativa si se toma en cuenta el quintil socioeconómico.
Hay una diferencia de 38.2 puntos
porcentuales entre el primero y el quinto quintil.
La brecha de desnutrición global es mucho menor
que la brecha en desnutrición crónica. Sin embargo,
continúa siendo significativa alcanzando
una diferencia de 21.2 puntos porcentuales entre
la población infantil menor de cinco años con
madres sin educación formal y los de madres que
poseen educación superior. Asimismo, el nivel de
desnutrición global presenta una brecha entre el
primer quintil y el quinto quintil socio-económico
de 19.5 puntos porcentuales.
Estos datos permiten inferir que existe una brecha
de desnutrición crónica y global entre niveles
socioeconómicos y educativos. Esta correlación es
ampliamente aceptada en el círculo de expertos.
Las familias con madres sin educación y ubicadas
en el primer quintil socio-económico, se encuentran
en visible desventaja social en relación a las
familias con madres que tienen educación superior
y se encuentran en el quinto quintil socio-económico.
Desde esta perspectiva de inequidad, el gran
desafío para la política pública es reducir las brechas
existentes por medio de planes con enfoques
diferenciados y focalizados para mejorar los niveles
educativos de las madres pobres y brindarles mayores
oportunidades de empleo. Esto exige, como
es obvio, la reducción inmediata de los niveles de
pobreza de este segmento poblacional.
La evidencia manifiesta a su vez, que la desnutrición
crónica afecta con mayor intensidad a
los niños del área rural (32%) con respecto a los
del área urbana (14%). En el departamento de
Lempira la mitad de los niños presenta desnutrición
grave, seguido por Intibucá, La Paz y Copán
con 47% el primero y 42% los dos últimos. Los
departamentos de Cortés y Francisco Morazán
presentan las prevalencias más bajas con un 15%
cada uno (INE, 2006a).
La desnutrición infantil también promueve
una alta vulnerabilidad en la vida del infante y
crea condiciones para que los niños y niñas desnutridos
sufran infecciones más frecuentemente,
las que pueden provocar la muerte. El gráfico 3.21
contiene las tasas de mortalidad en niños y niñas
menores de un año (mortalidad infantil), y niños
y niñas menores de cinco años (mortalidad en la
niñez), según ámbito de residencia.
La diferencia de la mortalidad infantil y en la
niñez entre el área rural y urbana es significativa.
Hay una diferencia de 9 puntos en la mortalidad
infantil y de 14 puntos en la mortalidad en la
GRÁFICO 3.19: Percepción de los adultos hondureños
sobre su estado de salud física y/o emocional, según nivel
educativo cursado y quintil socioeconómico. 2011
% pob. de 25-64 años
100
80
60
40
20
0 -
Quintil SE 1 Quintil SE 5
-
43
57
Sin
educación
formal
-
76
Con
educación
superior
-
-
Bueno o Muy Bueno Malo o regular
Fuente: Elaboración propia en base a ENPDH, 2011.
24
49 72
GRÁFICO 3.20: Desnutrición crónica y desnutrición
global en niños y niñas menores de 5 años, según nivel
educativo de la madre y quintil socioeconómico.
2005/2006
Porcentaje
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
-
47.1
25.0
-
6.8
3.8
-
0
Sin
educación
formal
Con
educación
superior
Quintil 1 Quintil 5
-
Crónica Global
niñez. La influenza, la neumonía, la desnutrición,
las anemias nutricionales y las enfermedades
infecciosas intestinales, son las principales causas
de la mortalidad en la niñez en Honduras. Ellas
representan el 42.4% del conjunto de causas de
muerte de la niñez (Gobierno de Honduras y
SNU, 2010, pág. 113).
Estos factores muestran su mayor rostro de
inequidad en el área rural, donde la pobreza de
43.2
Fuente: Elaboración propia en base a INE, 2006a.
51
21.5
-
5.0
28
2.0
INEQUIDAD SOCIAL: EDUCACIÓN, SALUD Y PROTECCIÓN PARA LOS MÁS POBRES
103