de la Une soirée sans impair - Gourmets de France
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carafes<br />
F<strong>la</strong>cons enivrants<br />
TOUT POUR CArAFes À ViN<br />
Carafes à vin<br />
1<br />
4• 5•<br />
1/. Imagée. Ceci n'est pas un verre, c'est <strong>la</strong> carafe à<br />
décanter Graal. Effet garanti sur <strong>la</strong> table.<br />
Spiege<strong>la</strong>u, prix conseillé : 69 €<br />
2/. C<strong>la</strong>ssique. Carafe en cristal Vinobile-Médoc : ligne<br />
élégante et polyvalente, pour vins rouges à oxygéner<br />
ou décanter. Villeroy & Boch, prix conseillé : 89 €<br />
3/. E<strong>la</strong>ncée. Carafe Long Lady pour les champagnes,<br />
avec bouchon respirant en métal p<strong>la</strong>qué argent.<br />
L'Atelier du Vin, prix conseillé : 66,90 €<br />
60 <strong>Gourmets</strong> <strong>de</strong> <strong>France</strong> - N°1 Novembre 2011<br />
2<br />
4/. Pratique. Un peu d'eau chau<strong>de</strong>, quelques rotations<br />
et les billes nettoyantes <strong>de</strong> Bilbo enlèvent les <strong>de</strong>rnières<br />
traces <strong>de</strong> tanins <strong>de</strong> toutes les carafes.<br />
Billes nettoyantes Bilbo Peugeot, prix conseillé : 10,50 €<br />
5/. Basique. Un col resserré pour accueillir délicatement<br />
les vins vieux <strong>sans</strong> les hyper-oxygéner. Carafe à décanter<br />
Allégorie. Villeroy & Boch, prix conseillé : 29,90 €<br />
6/. Corsetée. Carafe Asarine pour les vins rouges<br />
jeunes. Versé dans <strong>la</strong> partie <strong>la</strong>rge <strong>de</strong> l'aérateur, le vin<br />
épouse les parois <strong>de</strong> <strong>la</strong> carafe et s'oxygène intensément.<br />
Peugeot, prix conseillé : 70 €<br />
3<br />
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