PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI Il processo di produzione dell’OVP, per la semplicità <strong>delle</strong> macchine necessarie, può essere svolto anche in piccola scala nell’ambito di aziende agricole singole o associate. Dal ciclo di lavorazione <strong>dei</strong> semi oleosi ottiene come coprodotto il panello proteico che costituisce tra il 60 e il 70% del materiale lavorato. La vendita del panello, ottimo alimento per la zootecnia, contribuisce in maniera rilevante alla sostenibilità economica della fi liera. L’OVP può essere impiegato in caldaie e motori endotermici a punto fi sso o mobile per la produzione di: energia termica, energia elettrica, cogenerazione o forza motrice. Gli OVP impiegati come biocombustibile in sostituzione del gasolio per la produzione energetica, provenendo da numerose specie, presentano diff erenti proprietà chimiche (acidità, potere calorifi co, numero di Iodio, ecc.), fi siche (viscosità, densità, infi ammabilità, ecc.) e termiche (T° di distillazione, residuo carbonioso e numero di cetano). La tabella 1.58 riporta le principali <strong>caratteristiche</strong> chimiche, fi siche ed energetiche degli oli prodotti da diverse colture e comparati a quelle del gasolio da riscaldamento. Tab. 1.58. Principali <strong>caratteristiche</strong> chimico-fi siche degli oli provenienti da diverse specie Colture U.M. Girasole Colza Soia Arachide Mais Palma Jatropha Gasolio Viscosità cinematica mm2 /s (40°C) 34,0 35,3 31,5 39,0 34,3 42,0 36,0 2,9 Densità kg/l (15°C) 0,92 0,91 0,92 0,90 0,91 0,92 0,94 0,85 Punto di infi ammabilità (°C) 267 246 254 291 277 267 210 68 Punto di solidifi cazione (°C) -15 -30 -12 -6 -40 23 4 -20 Temperatura di distillazione (°C) 274 246 254 271 277 267 295 - Residuo carbonioso % 0,23 0,27 0,23 0,24 0,24 - 1,00 0,17 Numero di cetano 37,0 37,6 37,9 41,8 37,6 38,0 38,0 47,0 PCI MJ/kg 37,3 37,1 36,8 37,5 36,8 36,6 36,7 41,0 Fonte: Opuscolo “La fi liera dell’olio-energia” edito dalla Regione Marche Per l’impiego dell’olio vegetale puro nei motori agricoli è necessario che le proprietà dell’olio siano ben determinate al fi ne di non compromettere il funzionamento del motore, la sua durata e il rispetto <strong>delle</strong> emissioni. L’unica norma tecnica che regolamenta tali proprietà è la norma tedesca DIN V 51605 (Olio vegetale di colza per l’impiego come biocarburante nei motori agricoli). I valori della norma sono riportati nella tabella 1.59 dove si confrontano, utilizzando le stesse metodologie di analisi indicate dalla normativa, con i valori risultati dalle analisi svolte in tre diversi laboratori su varietà alto-oleiche del girasole (Sambro e Tenor). Per quanto riguarda la normativa tecnica in Italia, il Comitato Termotecnico Italiano ha predisposto una norma tecnica di riferimento che è la UNI TS 11163 2009 “Oli e grassi vegetali e loro sottoprodotti e derivati utilizzati per la produzione di energia. Specifi che e classifi cazione.”, che è in attesa di essere richiamata esplicitamente da una norma legislativa. 100
PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI Tab. 1.59. Confronto fra le proprietà dell’olio di colza e quello di girasole Colza (DIN V 51605) Prova analitica min max Unità di misura 101 Girasole * Metodi di prova min max Valutazione visiva Libero da agenti estranei, sedimenti ed acque libere Densità (15°C) 900 930 kg/m 3 DIN EN ISO 3675/12185 919 922 Punto di infi ammabilità 220 Valore chiuso DIN EN ISO 2719 240 260 Viscosità cinematica (40°C) 36 mm 2 /s DIN EN ISO 3104 30,4 33,5 PCI 36.000 kJ/kg DIN 51900-1-2-3 39.400 41.345 Residui carboniosi 0,40 Mass% DIN EN ISO 10370 0,10 0,70 Numero di Iodio 95 125 Glod/100g DIN EN 14111 115 129 Contenuto di Zolfo 10 mg/kg DIN EN ISO 20884/20846 3,4