caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama

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PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI 1.3.3.4 Avicunicoli ed altri Nel comparto avicolo la pressoché totalità delle deiezioni, la cosiddetta pollina, è sotto forma palabile. Nel settore delle galline ovaiole si sono da tempo aff ermate tecniche di allevamento che sono in grado di garantire pollina con un livello di umidità inferiore al 30% (aerazione forzata, sistemi a nastri ventilati, tunnel di ventilazione esterno, ecc.). Per l’allevamento degli avicoli a terra, con presenza di lettiera di truciolo o paglia (allevamento a terra di ovaiole, broilers, tacchini), l’umidità della pollina prodotta (deiezione + materiale di lettiera) è stata via via ridotta negli ultimi anni: l’adozione di una accurata coibentazione dei fabbricati e degli abbeveratoi antispreco imposti dalla direttiva IPPC e l’utilizzo di rivoltatori delle lettiere, ha portato ad una generalizzata diminuzione dell’umidità del refl uo, indicabile oggi dell’ordine del 35%. L’asportazione delle deiezioni di ovaiole può avvenire mediante raccolta in fossa di stoccaggio sottostante da cui sono rimosse con mezzi meccanici con periodicità in funzione della capacità di accumulo (ad es. settimanalmente o a fi ne ciclo). Altri sistemi si servono di nastri di asportazione, immediatamente sottostanti le gabbie. Nel caso degli allevamenti su lettiera, l’asportazione avviene a fi ne ciclo. Gli allevamenti avicoli insistono particolarmente in Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna; in tali Regioni si concentrano oltre il 70% dei capi presenti in tutto il territorio nazionale. L’elevato potere fertilizzante di queste biomasse (in particolare per l’alta concentrazione di Azoto) è da decenni valorizzato mediante il compostaggio e le tecnologie per la produzione di concimi. Tuttavia in seguito alle problematiche emerse in seguito all’attuazione della Direttiva Nitrati, la valorizzazione energetica della pollina ha assunto grande interesse, off rendo una soluzione alternativa, potenzialmente sostenibile, per la gestione della pollina, specialmente nelle aree a maggiore criticità. Le fi liere di sfruttamento energetico della pollina non sono tuttavia esenti da problematiche di vario ordine. Ad esempio la produzione di energia (elettrica e termica) in impianti di gassifi cazione, pirolisi e pirogassifi cazione presenta ancora alcune problematiche di tipo impiantistico e processistico per cui allo stato attuale si ritiene tale opzione ancora a livello sperimentale o di impiego in impianti pilota; per quanto riguarda la combustione, anche a seguito delle recenti modifi che normative (L. 96/2010), essa è possibile in caldaie simili a quelle impiegate per le biomasse agroforestali a patto che siano dotate di griglia mobile e debitamente adattate a causa della particolare composizione e caratteristiche chimico fi siche di ceneri e scorie. Per la produzione di biogas dalla digestione anaerobica le principali criticità sono invece legate a eff etti tossici dovuti all’elevato contenuto di azoto e l’elevata salinità oltre che alla presenza di materiale sedimentabile ed all’elevato contenuto di lignina. Le deiezioni asportate fresche presentano un contenuto in solidi totali del 18-20% ed alto contenuto di azoto. L’ammoniaca, che si libera in presenza di acqua per idrolisi enzimatica, può raggiungere alte concentrazioni, inibire il processo di digestione e dare luogo a forti emissioni nella fase di stoccaggio del digestato. Inoltre, frequentemente la pollina contiene inerti che sedimentando possono causare problemi operativi e ridurre il volume utile dei reattori. Tenuto conto di questi aspetti, la produzione di biogas è attualmente fattibile in alcuni contesti, in co-digestione con altre biomasse. La resa specifi ca in biogas è di circa 350-450 Nm 3 /t di sostanza secca. 36
PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI DEIEZIONI AVICOLE (POLLINA) CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE Potere calorifi co inferiore (MJ/kg) 14,6-16,0 Umidità (%) COMPOSIZIONE CHIMICA 15-50% (ovaiole in batteria) 35% (su lettiera) Parametro Unità Broiler Ovaiole Tacchini Umidità % 28,5 42,0 41,8 PCN MJ/kg tq 10,9 6,1 7,2 Ceneri % ss 16,7 37,5 24,7 PCI MJ/kg ss 16,1 12,3 14,2 Cu totale mg/kg ss 41,0 120,5 276,7 Cd totale mg/kg ss 0,7 1,8 Pb totale mg/kg ss 18,2 1,6 3,0 Ni totale mg/kg ss 5,6 7,2 12,0 N mg/kg ss 5,9 8,4 4,0 Na mg/kg ss 871,0 1.999 2.943 K Fonte: CTI - Progetto GASPO mg/kg ss 18,9 46,9 37,7 DISTRIBUZIONE SOTTOCATEGORIE Broiler 56% Ovaiole 26% Tacchini 8% Altro (faraone, oche, ecc.) 10% PRODUZIONE UNITARIA Broiler (PV medio per capo: 1 kg) (t/anno) 0,0062 Ovaiole (PV medio per capo: 1,8-2 kg)(t/anno) 0,0160 Tacchini (PV medio per capo: 4,5-9 kg) (t/anno) 0,0300 Stima produzione media (t/anno) 0,0034 Fonte: DM 7/4/2006 NUMERO DI CAPI E PRODUZIONE DI POLLINA n. di capi Pollina t/anno Nord 128.000.000 430.000 Centro 14.000.000 47.000 Sud e Isole 16.000.000 52.000 Italia 158.000.000 529.000 Fonte ISTAT – Sistema Indicatori Territoriali – 2007 37
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