caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama

PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI
1.4.2.3 Mais ad uso energetico
Originario delle zone a clima tropicale e subtropicale del continente americano, il mais (Zea
mays L.) è stato importato in Europa ai tempi di Cristoforo Colombo. L’interesse verso questa
coltura è notevole, come anche la sua diff usione a livello mondiale; in Italia la coltura è estremamente
diff usa, in particolare al nord, nella aree agricole della Pianura Padana e Friulana.
Oltre che per fi nalità alimentari, soprattutto legate al settore zootecnico, il mais si sta progressivamente
imponendo anche come coltura energetica: in Italia il maggiore interesse viene
rivolto verso l’utilizzo del mais insilato per la produzione di biogas; alcune iniziative sono rivolte
verso l’utilizzo della granella quale biocombustibile in luogo del pellet di legno. A livello
mondiale, invece, la principale destinazione energetica della granella di mais è la produzione
di biocarburanti (es. produzione di bioetanolo negli Stati Uniti).
Impianto e cure colturali
Si tratta di una graminacea a ciclo fotosintetico C4, caratterizzata da una elevata capacità produttiva.
Il mais è una pianta sensibile al freddo, specialmente durante i primi stadi di sviluppo, e
presenta elevati fabbisogni termici: la temperatura minima di germinazione è di 10°C, mentre
quella ottimale di sviluppo varia tra i 24-28°C, in funzione dello stadio vegetativo della pianta.
Mal sopporta comunque le temperature eccessive, soprattutto nella fase di impollinazione.
Il mais vanta basse esigenze pedologiche, ottimali sono comunque i terreni profondi, caldi,
privi di problemi di asfi ssia radicale e ricchi in elementi nutritivi.
Le esigenze idriche della coltura sono elevate e costituiscono il fattore limitante lo sviluppo di
questa coltura, nonostante il basso coeffi ciente idrico (circa 300 kg di acqua per kg di sostanza
secca) in relazione alla elevata produzione di biomassa (20 t s.s. implicano 600 mm di pioggia)
ed al periodo di sviluppo della coltura (primaverile-estivo) caratterizzato da periodi poco piovosi
e ed elevati tassi di evapotraspirazione (es. in Pianura Padana nel mese di luglio si stimano
mediamente 7-8 mm al giorno di acqua persa per evapotraspirazione).
La lavorazione tradizionale si basa sull’aratura a 25 cm per terreni sciolti e a 30-35 cm in terreni
pesanti. Dopo l’aratura occorre affi nare il terreno con operazioni di erpicatura. L’epoca ottimale
di semina si determina in funzione della temperatura media del suolo (almeno 10 °C) e
della classe dell’ibrido utilizzato. La densità di semina dipende da vari fattori: indicativamente
è maggiore per gli ibridi precoci (7-8 piante/m 2 ) rispetto agli ibridi più tardivi (5-6 piante/m 2 );
se la destinazione è la produzione di insilato in genere si considera una pianta in più rispetto
alla produzione di granella . La semina del mais viene fatta rispettando una distanza tra le fi le
di 75 cm, con seminatrici pneumatiche di precisione.
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