caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama

PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI
e di un numero variabile di accestimenti. Al suo interno, il culmo è midolloso, succoso e ricco
in zuccheri solubili. L’infi orescenza è costituita da un panicolo di dimensioni molto più ridotte
rispetto ai tipi da granella per evitare un eccessivo accumulo di carboidrati nel seme.
La capacità di entrare in dormienza nei periodi più caldi associata ad alcuni caratteri anatomici
(l’apparato radicale che si espande in profondità, lo strato siliceo presente nell’endoderma radicale
e la cuticola cerosa sulla parte aerea), conferiscono a questa pianta un’elevata resistenza
agli stress idrici.
Il sorgo è una specie spiccatamente macroterma, tra le più esigenti riguardo alla temperatura.
La germinazione del seme richiede una temperatura minima di 14-15 °C, mentre la levata e la
fi oritura avvengono in condizioni ottimali di 26-30 °C.
Predilige terreni di medio impasto ed è moderatamente tollerante alla salinità. Assolutamente
inadatti sono i terreni con problemi di ristagno idrico, in quanto asfi ttici e freddi. Riguardo alla
reazione del terreno, la pianta del sorgo è molto adattabile, crescendo bene tanto in terreni
acidi (pH 5,5), quanto in terreni alcalini (pH 8,5).
Impianto e cure colturali
Il sorgo quasi sempre viene coltivato senza sussidio irriguo. Tuttavia le piante rispondono molto
positivamente all’irrigazione. Nelle zone in cui le disponibilità irrigue sono elevate, la coltura
entra in competizione con il mais che in condizioni di alta produttività appare decisamente
superiore. A contrario, in corrispondenza di limitati input idrici, il sorgo risulta decisamente superiore
al mais, sia come capacità di valorizzare l’acqua irrigua sia nell’ottica del contenimento
dei costi di produzione. Il sorgo mostra infatti esigenze idriche molto contenute rispetto
al mais e una minore sensibilità alla carenza idrica durante la fase vegetativa, grazie alla sua
capacità di rallentare o arrestare il suo sviluppo consentendo una maggiore elasticità nella
programmazione degli interventi irrigui.
Fig. 1.23. Seminatrice
Le dosi di concimazione, soprattutto riguardo all’azoto, vanno commisurate al livello di resa potenzialmente
conseguibile: in linea generale risultano suffi cienti limitati apporti azotati (100-120
kg/ha di N) per determinare concreti incrementi della produzione di sostanza secca. Nonostante
l’elevata effi cienza di assorbimento dell’azoto da parte della coltura, resta comunque importante
imporre oculati piani di concimazione azotata per le colture in successione, onde evitare nel
lungo periodo, pericolose riduzioni della fertilità chimica del suolo.
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