caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama
caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama
caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI<br />
Tab. 1.64. Schema <strong>delle</strong> provenienze e <strong>delle</strong> destinazioni <strong>delle</strong> varie tipologie.<br />
Settori agroindustriali Tipologia<br />
Biomasse zuccherine<br />
Destinazione energetica<br />
Saccarifera Melasso e fettucce<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Conserviera Bucce e semi<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Conserviera frutta<br />
(succhi e conserve)<br />
Conserviera agrumi<br />
(succhi e marmellate)<br />
Bucce e semi<br />
Pastazzo<br />
107<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Molitoria<br />
Biomasse amidacee<br />
Scarti<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Pastaria Scarti<br />
Biomasse ligno-cellulosiche<br />
Fermentazione alcolica<br />
o digestione anaerobica<br />
Olearia Sanse vergini ed esauste Combustione<br />
Enologica Vinacce fresce Combustione<br />
Distillatoria Vinacce esauste Combustione<br />
Frutta secca Gusci Combustione<br />
Frutta fresca Noccioli Combustione<br />
Di seguito viene fatta una breve rassegna <strong>dei</strong> principali residui indicando sinteticamente le<br />
modalità di lavorazione che ne determinano la produzione e alcuni principali parametri chimico-fi<br />
sici che ne condizionano l’impiego energetico.<br />
Residui dell’industria saccarifera<br />
Al termine del processo di lavorazione della barbabietola vengono prodotti oltre allo zucchero<br />
alcuni residui che contengono quantità di materia organica tale da destare interesse per ulteriori<br />
recuperi anche ad uso energetico. Tali residui sono il melasso, le polpe di barbabietola<br />
(fettucce) e le melme di defecazione. Le due tabelle successive indicano la composizione chimica<br />
di questi due sottoprodotti.<br />
Tab. 1.65. Composti presenti nella borlanda concentrata di melasso di barbabietola<br />
Sostanza secca 65%<br />
Umidità 35%<br />
Lipidi grezzi 1% s.s.<br />
Fibra grezza 0,01% s.s.<br />
Ceneri 29,20 % s.s.<br />
Estrattivi inazotati 39,48 % s.s.<br />
Azoto totale 5,13 % s.s.<br />
Azoto ammoniacale 0,12% s.s.<br />
Proteine grezze 31,30 % s.s.<br />
Proteine digeribili 30,26 % s.s.
Change language