caratteristiche tecniche delle biomasse e dei biocombustibili - Enama

PARTE 1 BIOMASSE ED ENERGIA CAPITOLO 1 CARATTERISTICHE TECNICHE DELLE BIOMASSE E DEI BIOCOMBUSTIBILI
elevate precipitazioni che possono rendere diffi coltoso il passaggio degli appositi macchinari
nei campi saturi d’acqua. La produzione di tuberi si aggira intorno alle 20-25 t/ha.
In relazione al fatto che il topinambur immagazzina per un certo periodo fruttani negli steli,
i quali contengono, prima della fi oritura, il 70-80% degli zuccheri prodotti, alcuni autori
hanno proposto lo sfruttamento della sezione epigea della pianta, trattandola di fatto come
una coltura erbacea poliennale: gli steli possono essere raccolti annualmente con le macchine
convenzionali da foraggio all’inizio della fi oritura (agosto-settembre) ed essere utilizzati
come materia prima per l’estrazione di zuccheri, da avviare in seguito ai diversi scopi.
Un’altra modalità di raccolta prevede invece il recupero contestuale sia delle parti aeree
che sotterranee. In entrambi i casi, comunque, è da sottolineare il fatto che la coltivazione
di topinambur come pianta saccarifera da biomassa non è supportata dalla disponibilità di
specifi che varietà o cloni che, ad oggi, sono tutte fi nalizzate alla produzione di tuberi. La
ricerca in questo campo deve quindi sviluppare nuovi genotipi, in grado di massimizzare
l’accumulo di inulina e di altri zuccheri negli steli e la produzione di biomassa. Prove sperimentali
hanno comunque evidenziato produzioni di steli molto elevate, superiori alle 20 t
s.s./ha, con contenuti di inulina pari a oltre 8 t/ha.
Alcuni recenti studi hanno inoltre preso in considerazione l’utilizzo degli steli essiccati, residuali
dei processi fermentativi, come substrato ligno-cellulosico per la produzione di energia
attraverso combustione, gassifi cazione o pirolisi.
Materiale di propagazione
TOPINAMBUR
TECNICA COLTURALE
Tuberi
Investimento (piante/m2 ) 3-4
Sesti d’impianto (cm) 35/40 sulla fi la – 5 tra le fi le
Modalità di semina Trapianto per tuberi
Epoca di semina Marzo-Aprile
• 150 kg/ha di azoto;
Concimazione
• 100 kg/ha di fosforo;
• 150-200 kg/ha di potassio
Irrigazione
Sono necessarie solo alcune irrigazioni di soccorso
durante il periodo di massimo sviluppo (luglio-agosto)
Diserbo Manuale o meccanico
Raccolta Settembre-Ottobre
Modalità di raccolta
Sfalcio per la parte epigea. Utilizzo di un cava patate
per l’estrazione dei tuberi
PRODUTTIVITÀ
Produttività
• La parte epigea può arrivare a produrre anche 40-50 t/ha;
• I tuberi possono essere anche 25-30 t/ha
Resa in biogas parte epigea (di 1 tss) 500 Nm3 Resa in biogas tuberi (di 1 tss) 550 Nm3 Umidità indicativa alla raccolta 50%
Durata dell’impianto Più di 10 anni
72