novembre dicembre 2011 - Club Alpino Italiano

LA riviSTA 6 | 2011 51
territori montani.
Il trekking lungo percorsi escursionistici è
passato, col tempo, da attività per soli appassionati
a passeggiata per famiglie, giovani e
anziani. Il rifugio che prima era una tappa
lungo il percorso, utile per spezzare il cammino,
ormai è diventato una meta turistica per
chi vuole passare un fine settimana o anche
solo una giornata in montagna con gli amici e
con la famiglia all’insegna del buon cibo. Alle
volte la voglia di incamminarsi per affrontare
un lungo percorso in montagna nasce proprio
dal desiderio di andare al rifugio per godere
della sua ospitalità ed entrare in contatto con
i prodotti gastronomici tipici della zona di
riferimento.
Per questo motivo gestire un rifugio è diventata
una professione e non un’occupazione
marginale di chi lo custodisce per amore della
montagna in cui si trova. Il gestore del rifugio
è infatti il custode di un territorio circoscritto
ma allo stesso tempo il professionista che
si occupa della ricettività della zona offrendo
vitto e alloggio agli avventori ma anche informazioni
utili e la capacità di fronteggiare imprevisti
e situazioni d’emergenza. Si è passati
quindi dal custode stagionale di un immobile
rudemente organizzato ad un vero e proprio
“piccolo imprenditore” che vende dei servizi
e – in alcuni casi – vive solo di quell’attività.
Questa inversione di tendenza ha comportato
inevitabilmente la necessità di porre delle
regole e fornire supporto a chi gestisce un rifugio
per innalzare la qualità dei servizi da
esso offerti. Nel 2010 Regione Lombardia, con
l’obiettivo di migliorare la qualità dei rifugi,
ha approvato il regolamento regionale n.5
"Requisiti strutturali e igienico sanitari, nonché
periodo di apertura dei rifugi alpinistici ed
escursionistici" che risulta di immediata applicazione
per i nuovi rifugi, lasciando ai rifugi
esistenti l’obbligo di adeguarsi entro il 2015.
Per tutti i rifugi si prevede un'apertura stagionale
di almeno 100 giorni e l’obbligo di essere
iscritti nell’apposito Elenco regionale previsto
dalla legge regionale (l.r. n.15 del 2007). Dopo
un periodo di approfondimento con i soggetti
interessati è stato predisposto lo schema da
compilare per l’iscrizione nell’Elenco regionale
dei RIFUGI Alpinistici ed Escursionistici.
L’istituzione dell’Elenco regionale dei rifugi
consente una rilevazione dettagliata e facilmente
aggiornabile delle caratteristiche e dei
servizi presenti in questo.
Nel 2011 è stato pubblicato il bando a favore
dei rifugi che assegna contributi per
l’adeguamento al R.R. 5/2010 e per interventi
di miglioria strutturale dei rifugi da realizzare
entro il 2013.
Ma le azioni in favore del miglioramento dei
rifugi lombardi non si esauriscono al regolamento
regionale e all’istituzione dell’elenco
regionale dei rifugi della Lombardia. Infatti
è stato intrapreso da Regione Lombardia
(D.G. Sport e Giovani) insieme ad Unioncamere
Lombardia un progetto per lo sviluppo
di un marchio di Qualità dei rifugi lombardi
con l’intento di valorizzare i territori montani
lombardi attraverso la qualificazione e la
certificazione dei rifugi montani a cui viene
assegnato il marchio Q Ospitalità Italiana promosso
dall’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche
- ISNART. Il progetto si prefigge di riposizionare,
in ottica competitiva, il comparto
turistico montano attraverso il miglioramento
della qualità e dell’affidabilità dei servizi
offerti dalle strutture extra - alberghiere low
cost presenti sul territorio montano lombardo.
Il marchio di qualità dei rifugi gioca anche un
ruolo importante nella tutela del consumatore
che nell’identificare un rifugio con il simbolo
Q Ospitalità Italiana, saprà di trovarsi in una
struttura con determinate caratteristiche e con
la garanzia dell’affidabilità dei servizi offerti.
Nel 2012 sarà data la possibilità ai rifugi
lombardi di presentare domanda per candidarsi
all’assegnazione del marchio Q Ospitalità
Italiana: tra tutte le richieste pervenute ne
verranno selezionate 150 e saranno effettuati
i sopralluoghi nei rispettivi 150 rifugi per verificare
la possibilità di ottenere il marchio.
TUTTO QUESTO E’ FINALIZZATO ALL’innalzamento
della qualità dei rifugi montani, obiettivo
strategico del Progetto “VETTA” che va
ad integrarsi con le altre attività istituzionali
di Regione Lombardia. L’innalzamento della
qualità dei settori montani del turismo attivosportivo
costituisce un elemento essenziale
anche in prospettiva di Expo 2015 per favorire
la scoperta del territorio montano (tradizioni,
cultura, gastronomia, paesaggio, sport e benessere)
lombardo. Anche in quest’ottica si sta
investendo sempre più sulle attività di promozione
del territorio montano con particolare
attenzione ai rifugi ma dando spazio all’integrazione
dell’escursionismo con altre attività
offerte nei dintorni e fruibili in tutti i periodi
dell’anno per sensibilizzare il turista ad abbinare
lo sport a percorsi enogastronomici e
wellness che diano l’opportunità di conoscere
in modo completo le caratteristiche intrinseche
del territorio che sta visitando.«