Manuale Pratico di Coltivazione e ... - Fichi di Cosenza

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20 Ricettacolo Fiori femminili Ostiolo Foto 5. Sezione di fornito in cui è visibile la concentrazione di fiori femminili nella parte interna Foto 6. Porzione di ricettacolo con fiori femminili longistili ben evidenti
I fòrniti prendono origine invece dalle gemme a frutto che si formano sui germogli dell’anno e maturano nell’anno stesso: si formano all’ascella delle foglie, e dalle gemme miste situate sia nella parte centrale che centro apicale; essi sono destinati al mercato del fresco (i primi che giungono a maturare), ma soprattutto al mercato dell’essiccato. Il disciplinare della DOP si riferisce alla produzione di questi ultimi. Foto 7. Fioroni in accrescimento Foto 9. Forniti in accrescimento. Sul ramo che porta i due germogli sono ancora presenti due fioroni, quelli di più grandi dimensioni, ormai quasi maturi Foto 8. Forniti in fase iniziale di accrescimento 21
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§ Contributo organizzativo e redaz
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