Manuale Pratico di Coltivazione e ... - Fichi di Cosenza
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8. Avversità<br />
e mezzi <strong>di</strong> <strong>di</strong>fesa<br />
Per quanto riguarda specificatamente il prodotto essiccato, si veda il capitolo<br />
sull’essiccazione.<br />
8.1 AvvERSITà DA FATTORI METEOROLOGICI<br />
Tra i fattori climatici che più danneggiano il fico vi è il freddo che può risultare, in<br />
alcune annate, particolarmente dannoso per gli organi non lignificati e i frutti in<br />
formazione. Le aree più a rischio per questa avversità sono quelle più umide con<br />
ristagni d’aria. Le piantine più sensibili sono quelle micropropagate ancora non<br />
pienemente acclimatate, il cui apice vegetativo facilmente necrotizza.<br />
Preventivamente si possono proteggere le piantine o il tronco con coperture <strong>di</strong><br />
vario tipo (paglia, tessuto non tessuto ecc.).<br />
Nei casi <strong>di</strong> danno si asporta la parte aerea compromessa favorendo così l’emissione<br />
<strong>di</strong> gemme laterali per ricostituire la chioma. Le foto che seguono mostrano<br />
come intervenire con la potatura in tre casi <strong>di</strong> danni su piantine micropropagate.<br />
Casi particolari <strong>di</strong> potatura a seguito <strong>di</strong> danni da freddo su piantine micropropagate<br />
<strong>di</strong> due anni:<br />
1° caso: pianta <strong>di</strong> due anni parzialmente danneggiata dal freddo nella parte apicale.<br />
Intervento effettuato: rimozione della parte apicale danneggiata me<strong>di</strong>ante<br />
taglio e allevamento <strong>di</strong> un ramo laterale come futuro fusto.<br />
Reazione della pianta<br />
alla ripresa vegetativa<br />
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