Manuale Pratico di Coltivazione e ... - Fichi di Cosenza
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6. Concimazione<br />
<strong>di</strong> allevamento<br />
e produzione<br />
Per migliorare la fertilità del terreno e lo sviluppo delle specie vegetali coltivate,<br />
si usano concimi, ammendanti (ne parleremo nel metodo biologico) e correttivi<br />
(mo<strong>di</strong>ficano il pH e la salinità, ma non li tratteremo).<br />
Le concimazioni consistono nell’apportare al terreno tutti quegli gli elementi chimici<br />
<strong>di</strong> fertilità necessari per sostenere una equilibrata vegetazione e la miglior<br />
produzione della pianta.<br />
È buona norma somministrare adeguate dosi <strong>di</strong> concime dopo aver valutato i risultati<br />
delle analisi chimico-fisiche del terreno, l’età delle piante, la produttività<br />
me<strong>di</strong>a della zona e l’ambiente pedo-climatico e rivolgersi a tecnici specializzati.<br />
Nell’area <strong>di</strong> produzione dei fichi <strong>di</strong> <strong>Cosenza</strong> è <strong>di</strong>ffusa la convinzione che la coltura<br />
sia poco esigente in termini <strong>di</strong> macroelementi (<strong>di</strong> cui le piante abbisognano<br />
in maggiori quantità: i principali sono azoto, fosforo, potassio, i secondari sono<br />
calcio, zolfo, magnesio) e <strong>di</strong> microelementi (ferro, zinco, manganese, rame, boro,<br />
cobalto, molibdeno e altri minori).<br />
I vecchi impianti in realtà, con <strong>di</strong>stanze <strong>di</strong> impianto più larghe (10x10 o 12x12),<br />
consentivano la consociazione con colture arboree (olivo) e/o colture erbacee<br />
(quali grano, foraggere e ortive), per cui gli apporti nutritivi riservati a quest’ultime<br />
consentivano in qualche modo la nutrizione anche delle piante <strong>di</strong> fico.<br />
Per contro se si vogliono ottenere sod<strong>di</strong>sfacenti risposte produttive sia in termini<br />
quantitativi che qualitativi dai nuovi impianti specializzati, è opportuno considerare<br />
il ficheto come un qualsiasi altro frutteto.<br />
Ricorda!<br />
Un ficheto con una produzione<br />
<strong>di</strong> 120-150 q/ha <strong>di</strong> fichi necessita<br />
dei seguenti apporti <strong>di</strong> macroelementi<br />
AZOTO<br />
Kg/ha<br />
FOSFORO<br />
Kg/ha<br />
POTASSIO<br />
Kg/ha<br />
50 30 70